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關鍵字：食品藥物
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舒緩嬰兒鼻塞要小心！ 醫：熱水蒸氣恐反效果且易燙傷
醫藥衛生 / 保健專欄3984每當寶寶因感冒鼻塞不適時，做為父母總是相當心疼，想方設法地想要緩解其症狀，然而在舒緩症狀的同時，也要特別注意安全。日前，新竹臺大分院收治了1名剛滿月的寶寶，因為家長嘗試使用熱水蒸氣緩解寶寶的鼻塞症狀，過程中熱水不慎潑灑，導致寶寶的下巴、脖子、肩膀等多處燙傷而住院治療。 -
麵包、餅乾都加這1劑！ 搞懂生物膨脹劑與化學膨脹劑
健康養生 / 消費生活9531麵包、饅頭、發糕等是多數國人日常飲食的一部分，但為了讓麵團膨脹，增加體積，烘焙業者可能會使用食品添加物－膨脹劑，其應用範圍十分廣泛，存在許多日常食品之中。但是使用時要注意哪些事項，這類的添加物到底安全嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）特別邀請輔仁大學食品科學系教授高彩華帶您來一起認識膨脹劑。 -
心悸、臉潮紅？隱性高血壓恐上身 醫曝成因和治療方式
醫藥衛生 / 醫院情報406736歲簡先生長期受到心悸與臉潮紅的困擾，經常感覺有股熱氣從體內往上衝，平常心跳也可能飆到每分鐘130下，四處求醫卻一直找不到病因，直到前往中國醫藥大學附設醫院就醫，才確診為「隱性高血壓」。研究發現，隱性高血壓可能與情緒壓力、工作環境及交感神經過度活躍有關。目前，治療方式與一般高血壓相似，包括使用血管張力素抑制劑、鈣離子阻斷劑、乙型交感神經阻斷劑與利尿劑來治療。然而，這些藥物對於年輕病人可能帶來副作用，且多數無法直接調節交感神經的活性。 -
衛福部公告即將開放全牛齡日牛進口！ 消基會提出質疑
健康養生 / 消費生活13337衛生福利部食品藥物管理署於3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案，取消30個月齡以下牛隻才能進口的限制，未來擬將開放日本全牛齡進口。該公告刊登公報之次日起60天內，民眾可至「衛生福利法規檢索系統」或「公共政策網路參與平臺-眾開講」網頁陳述意見，預告評論期60天。 -
新任食藥署長拍板定案！ 由台大毒理學教授姜至剛接任
醫藥衛生 / 醫藥話題7941衛生福利部食品藥物管理署今（27）日上午11時30分舉行代理、新任署長交接暨宣誓典禮，由衛生福利部邱泰源部長親自主持監交儀式，新任署長由國立臺灣大學醫學院毒理學研究所教授兼所長姜至剛接任。消息傳出，中華民國藥師公會全國聯合會也隨即發布新聞稿，表達對本次人事任命的看法，並呼籲政府應重視不同專業領域聲音之重要性。 -
雞蛋過期還能吃嗎？出現這些狀況應丟棄 避免食物中毒
健康養生 / 生活保健7415美國因禽流感疫情，當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺，很多民眾囤購雞蛋。至於臺灣雞蛋價格直直落，產地價格與批發價落差不小，也引發爭議。不管蛋價便宜或昂貴，毒物科醫師提醒，雞蛋「建議保質期」相當短，一次不要買太多，如果食用「過期」或保存不當的雞蛋，容易因為微生物汙染，引發急性腸胃炎。 -
元宵節吃元宵！元宵、湯圓成分相似 食藥署：製程不同
健康養生 / 消費生活8203今（12）日正逢元宵節，許多民眾為了慶祝，多半會購買元宵或湯圓與家人共度佳節。食品藥物管理署表示，元宵、湯圓的製程及成分各有不同，民眾在選購和食用上應注意4大原則，確保食品衛生。 -
洗鼻器有那麼神？醫師揭正確清洗法 助過敏族脫離苦海
健康養生 / 生活保健3856過敏性鼻炎族群只要遇到空氣污染、霾害加劇、花粉飛揚時，容易引起鼻塞、打噴嚏、流鼻水等不適症狀，若想要緩解該如何做呢？食品藥物管理署表示，民眾可透過洗鼻器使用生理鹽水沖洗，幫助清除過敏原、灰塵等有害物質，緩解過敏反應。