關鍵字:增肌減脂
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如何讓肉質變軟嫩?公開舒肥法原理 適合加熱溫度解密
健康養生 / 營養美食2952不少人為了維持身材,除了會定期健身外,也會搭配飲食控制,達到增肌減脂的效果,當中又以雞胸肉最為人所知,不僅富含高蛋白,而且熱量極低,但若未經過特殊處理,吃起來便會乾柴無味,長期下來容易厭倦。然而,近年來流行的「舒肥法」透過低溫烹調的方式,不僅能改變雞胸肉原來的口感,還能鎖住肉汁與營養,因此受到許多民眾的歡迎。究竟舒肥法是什麼?溫度應設定在多少才正確?食藥署將為你1次解答。 -
糖尿病血糖未飆前從1數值揪風險 專家點名肥胖者小心
醫藥衛生 / 保健專欄3143聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示,預防糖尿病除觀察血糖外,更要注意胰島素阻抗指數(HOMA-IR),此數值是臨床上判定糖尿病風險高低的標準之一,可更早得知有無血糖控制問題,尤其臨床上中心型肥胖者因內臟脂肪高,最容易罹患胰島素阻抗,不可不慎。 -
茶碗蒸上熱搜!營養師提供料理法 做出營養可口茶碗蒸
健康養生 / 營養美食7059從營養角度來看,「茶碗蒸」稱得上是老少咸宜、處理簡單、營養豐富的餐桌上的重要配角,可多多食用。就口感來說,「茶碗蒸」質地細軟,適合正在發育的兒童青少年,以及牙口不好、缺牙、吞嚥困難的中老年族群,並能提供良好的營養成分及熱量。 -
上班族缺乏運動、蔬果攝取不足! 政府推職場健康促進
健康養生 / 生活保健3903衛生福利部國民健康署署長吳昭軍與勞動部職業安全署副署長朱金龍共同倡議,推動職場健康永續發展,使所有工作者都能受到健康照顧,希望企業主更重視員工的健康權益,與政府攜手合作推動職場健康,創造更多的健康幸福職場。 -
「增肌減脂」不吃澱粉只吃肉? 這樣吃瘦不成反腎衰竭
醫美減重 / 體重管理3366增肌減脂,擁有線條曲線,是不少民眾努力的目標,為此,必須補充充分的蛋白質,不過,醫師提醒,務必選對來源,如果攝取過多紅肉(豬肉、牛肉),尿酸變多,可能提高痛風、腎結石等風險,甚至營養腎功能。 -
增肌減脂、補蛋白質良伴 「即食雞胸肉」你愛哪一味?
健康養生 / 話題懶人包2401《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「即食雞胸肉」話題的網路聲量表現,帶您了解6大即食雞胸肉口味網路聲量排行,以及網友的6大訴求。 -
戴資穎為TANITA新機站台 維持體態肌肉「質」不重量
健康養生 / 消費生活2500戴資穎表示,過往在需要量測許多精細身體組成數據時可能會需要非常專業的大型量測工具,但家用型體組成計即能滿足她的日常需求,每天測量已經變成習慣,而且還可將數據即時上傳到APP上,天天督促著自己,才能維持最佳狀態來面對各項比賽的挑戰。 -
吃太胖晉升「圓宇宙」? 網友推這運動瘦得健康又有型
醫美減重 / 體重管理2709年節期間,團圓飯不外乎都是大魚大肉,加上各種涮嘴的餅乾糖果,許多民眾在年假期間體重就這樣不知不覺上升。為了維持好體態,不少人會在年後運動及飲食控制瘦身,而到底網友熱議的瘦身運動有哪些?還有到底要怎麼吃才能瘦呢?