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<img alt="" src="https://www.ttvc.com.tw/data/images/202001/protein%20(2).jpg" style="width: 750px; height: 500px;" />&nbsp;台灣的洗腎人口在全球一直名列前茅，根據衛生福利部統計，慢性腎臟病患者大約有200萬人口，其中的7萬人必須洗腎，每週大約有3天必須往醫院報到。&nbsp;為什麼台灣洗腎人口那麼多？到底什麼樣的因素會損害腎臟，進而走向一輩子洗腎的事實？&nbsp;在臨床統計上，雖然台灣洗腎原因排行第一名的是糖尿病引起的併發症，大約每10個洗腎病友，就有4人是糖尿病患；但是，振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅指出，大家都忽略了，其實過量攝取蛋白質，也是加速腎病變的主要推手，因為吃下肚的大量蛋白質被轉換為含氮廢物後，通通都要經由腎臟排出體外，久而久之，腎臟的功能就會變差；尤其是腎功能原本就不好的人，若飲食還是不知節制，攝取高油、高鹽、高蛋白質，即使吃的是優質蛋白質，也會加重腎病的嚴重度。&nbsp;至於哪些情況吃蛋白質會傷腎？&nbsp;1、老年人吃肉補營養最常被忽略的就是中老年人的蛋白質過量攝取的問題，許多年長者擔心自己營養不良，甚至害怕出現肌少症，因此，透過補充大量肉類、蛋類或是喝牛奶來增加蛋白質的攝取，但在不知道腎功能好壞與否的情況下，攝取了過量的蛋白質，即便補的都是優質蛋白質，也會讓腎臟加班工作，長時間下來，恐怕會增加腎臟的負擔。&nbsp;2、減肥族吃高蛋白粉取代正餐坊間有許多販售高蛋白粉的廠商，強調可以把高蛋白粉加水做成奶昔，當成代餐來取代一天當中的1～2餐，不但熱量低，營養素又豐富，不用多久，就可以讓體重降下來，但卻會有營養不均衡的問題，甚至會對腎臟造成傷害。另外，有一種吃肉減肥法，強調光吃肉、不吃澱粉類食物，可以瘦下來，但要注意吃肉不吃澱粉，恐怕會引起酮酸中毒，增加腎臟的負擔。&nbsp;3、健身族群喝高蛋白養肌肉近幾年流行慢跑，每週都有路跑活動，許多人習慣在跑步、打籃球，或是在健身房重量訓練等運動之後，為了長肌肉、讓體格更加壯碩，都會喝一杯高蛋白粉或乳清蛋白等優質蛋白來幫助養肌肉。在補充高蛋白飲品的同時，飲食內容如果沒有控制，仍然攝取過多的肉類、豆類等蛋白質，超過人體負荷的量，一樣會增加腎臟負擔，長時間下來，腎臟就會發生病變。&nbsp;4、癌患、手術後病人補充高蛋白營養補充品癌症術後、各種手術的病人，甚至是營養不良的人，都希望可以透過高蛋白營養補充品來讓恢復元氣，但要注意的是，在補充液體罐裝或粉狀沖泡的高蛋白營養補充品時，也要計算好飲食中蛋白質的量，才不會吃了太多的蛋白質，造成腎臟的負擔。&nbsp;延伸閱讀： <a href="https://www.ttvc.com.tw/%E6%B4%97%E8%85%8E%E5%89%8D%E5%A4%9A%E6%95%B8%E4%BA%BA%E9%83%BD%E7%BD%B9%E9%80%993%E7%A8%AE%E7%97%85-%E5%88%A5%E7%AD%89%E8%BA%AB%E9%AB%94%E6%9C%89%E8%AD%A6%E8%A8%8A%E6%89%8D%E6%83%B3%E5%88%B0%E8%A6%81%E9%A0%90%E9%98%B2-a-4913.html">洗腎前多數人都罹這3種病！ 別等身體有警訊才想到要預防</a> <a href="https://www.ttvc.com.tw/%E5%B0%BF%E6%9C%89%E6%B3%A1%E6%B3%A1%E6%98%AF%E8%85%8E%E8%87%9F%E7%97%85-%E5%88%A5%E7%B7%8A%E5%BC%B5-%E6%97%A5%E5%B8%B88%E5%9B%A0%E7%B4%A0%E9%83%BD%E5%8F%AF%E8%83%BD%E7%94%A2%E7%94%9F%E8%9B%8B%E7%99%BD%E5%B0%BF-a-4190.html">尿有泡泡是腎臟病？ 別緊張！日常8因素都可能產生蛋白尿</a><a href="https://line.me/R/ti/p/%40ycg1234t">

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