胃食道逆流

胃食道逆流該怎麼吃? 100種NG的飲食習慣

胃食道逆流該怎麼吃? 100種NG的飲食習慣
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#胃食道逆流 #該怎麼吃
#100種NG的飲食習慣
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只要是胃食道逆流(GERD)的患者,都會想知道究竟怎麼吃才是正確的,但該怎麼吃因人而異,有些人喝咖啡會火燒心,有些人卻不會,所以其實沒有標準答案,不過有些NG的飲食習慣是很明顯的錯誤,這些就可以事先避免!

//乾濕不分離-湯泡飯
盛一碗白飯加入湯,所謂的湯泡飯是不少人會喜愛習慣的飲食方法
((曾醫師的阿嬤就是湯泡飯愛好者????

為什麼湯泡飯容易引發GERD呢?
一般來說,食物進入口腔經過牙齒咀嚼後會變成「食糜」,體積較小的食糜較容易被胃酸所分解;湯泡飯的吃法省略了「咀嚼」這個步驟,食物未能在口腔裡徹底磨碎,胃部成了最直接的受害者,而最明確的症狀就是-飯後腹脹

//胃輕癱 (Gastroparesis)
為了消化未經咀嚼的大體積食物們,胃的工作時間被迫拉長,久而久之,胃蠕動變慢,胃排空時間變長,這種情況臨床上稱為-胃輕癱(Gastroparesis)

胃輕癱的常見症狀包括:
✔️ 噁心嘔吐感
✔️ 口腔內有未消化完的食物味道
✔️ 胃凸、胃脹、胃悶痛
✅ 胃食道逆流

//改變湯泡飯 (肉羹飯也一樣)
並不是說湯泡飯不行,但至少要強迫自己不要直接把食物吞下去,臨床建議每一口至少要咬15-30次,才能完全將食物磨碎!
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#真的有患者改掉湯泡飯GERD就好了
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#中醫師曾子澄 #胃什麼皮在癢
#大直北安中醫診所 

中醫師曾子澄|胃什麼皮在癢

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