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美國蘿蔓萵苣爆大規模汙染 吃生菜慎防大腸桿菌下肚
健康養生 / 生活保健1323美國經常有生菜受大腸桿菌汙染事件，大腸桿菌當中又以O157型最危險，衛生福利部臺中醫院小兒感染科主治醫師陳敏恭表示，雖然感染O157型不會發燒，但容易產生毒素傷害腎臟，感染患者最嚴重可能導致腎臟衰竭或死亡。 -
研究指出居住環境PM2.5濃度高 罹患青光眼風險增6%
健康養生 / 生活保健1251英國倫敦大學眼科醫學院、倫敦Moorfields眼科醫院的博士Paul Foster表示，研究人員分析了全英國11.1萬餘人，在2006年至2010年間曾接受眼科檢查的數據。從研究中發現，青光眼是不可逆的失明主因，而居住在懸浮微粒較多或PM2.5濃度較高地區的人，得到青光眼的風險至少高出6%。 -
高麗菜減重抗癌好食材 現在吃正當時
健康養生 / 營養美食1429內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，高麗菜所含的膳食纖維遇到水分時，會膨脹填補胃的空間而增加飽足感，白飯相對不會吃那麼多，也就能減少熱量攝取，是很好的減重食材。再加上膳食纖維兩端粗糙，會與腸道產生摩擦並刺激加快腸胃蠕動，幫助排便順暢，讓食物殘渣快速排出，毒素也不容易留在體內，可降低大腸癌的罹患率。 -
再生醫學新趨勢 脂肪萃取生長因子可改善關節疼痛
健康養生 / 健康新知1235過去只能透過手術降低疼痛感與延緩退化，但隨著科技進步，現在針對退化性關節炎、韌帶斷裂、肌肉撕裂傷、旋轉肌受傷等患者，提供PRP自體高濃度血小板血漿注射、羊膜、BM自體骨髓、骨髓濃縮萃取液、骨髓PRP、SVF的治療，透過使用自己生長因子粹取，達到改善病況目的，治療運動損傷的肌肉關節。 -
天冷外出保暖要做好 家有失智症患者尤應提防走失
健康養生 / 老年照護1250台灣失智症協會秘書長湯麗玉表示，失智者因認知功能障礙，對環境改變的調適比一般人弱，有時也會失去判斷溫度冷熱的能力。因此，隨著冷氣團來到，照顧的家人需要特別注意，準備好保暖衣物，不要讓失智者暴露於寒冷中，以免發生危險。 -
麻辣鍋含大量牛油熱量高 辣油刺激胃食道恐出血
健康養生 / 生活保健1340麻辣鍋湯底大多數都用大量牛油製作，熱量非常高；台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，麻辣鍋因味道辛辣，不一定每個人都會喝湯，但如果以為不喝湯熱量就變少，恐怕踩到地雷。因為放到火鍋內煮的食材都會沾附湯汁油脂，特別是青菜，常見的有高麗菜、大白菜、金針菇，其實都會吸附湯鍋內的油脂。 -
掃地機器人恐增室內PM2.5濃度 學童氣喘過敏風險多5倍
健康養生 / 消費生活1256台塑企業暨王詹樣公益信託、台灣室內環境品質學會攜手執行2019年「室內環境品質健康危害因子探討及健康促進研究計畫」，結果發現，吸塵類產品啟動時引發的PM2.5空汙紅害，恐增加學童氣喘過敏風險近5倍。 -
三高患者天冷運動要注意 這樣做可預防心臟病猝發
健康養生 / 生活保健1272國民健康署署長王英偉提醒，因為路跑時間多半在清晨，參加者除應充足睡眠、要吃早餐外，活動前的「熱身準備」更是不能輕忽，並且在路跑過程適當補充水份，若有不適應立即停止，尋求醫療協助。