逾三成師長體重過重 教師節健康3招謝師恩

國健署調查發現，三分之一教師過重及肥胖，四分之一教師腰圍過大，儘管肥胖盛行率低於平均值，但教師平時勞於教書，運動時間恐怕較少。因此，專家建議學生們，教師節禮物應以堅果、水果為主，別讓老師不健康。

最新國民健康訪問調查顯示，全國過重及肥胖率42.7%、腰圍過大比率28.1%、未天天攝取五蔬果比率66.3%；進一步分析教師族群，過重及肥胖比率為33.5%，腰圍過大比率為22.5%，57.2%教師未天天攝取5蔬果。

為了讓教師可以更健康，教育下一代，國健署社區健康組林莉如組長提出，「3招謝師恩」，希望老師在用心教學之餘，更要注意自身健康。

第一招為「好禮健康送」，以堅果、水果取代巧克力或不健康食品，作為健康的教師節禮物，堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質等營養素，可降低壞膽固醇（LDL-C），也有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。

其次為「樂動增健康」，老師平時長時間身處教室，較少有運動機會，學生不妨邀約老師一齊至戶外健走、騎腳踏車、踏青等，達到運動紓壓效果，並能增進師生感情。

林莉如指出，世界衛生組織建議成年人，每周應從事150分鐘以上的中度身體活動（係指個人從事讓心跳稍微加快的中度量活動，例如快走、跳舞等活動），研究顯示長期維持每天運動，不僅能改善各項身體機能，還能在運動時使腦部產生腦內啡，使人心情愉快、紓解壓力。

第三為「分享健康吃」，若要與老師聚餐，選擇點菜或一人一份定量餐食，以八分飽為原則，減少攝取多餘熱量，一同共享清淡、少油的健康餐點，搭配無糖飲料或白開水，並以水果取代附餐的甜品蛋糕。

林莉如指出，教師若能養成健康的生活習慣，作為學童榜樣，將對學生從小養成健康習慣影響深遠。