喜歡逛夜市，享用美食小吃的民眾有福了！衛生署從明年4月起，針對基隆廟口、台北士林、饒河街及高雄六合等知名夜市從業人員，頒發「A肝抗體認証」，民眾可以選擇這些攤位，就能吃得健康、安心。
疾病管制局與基隆市衛生局、臺北市政府衛生局及高雄市政府衛生局共同合作，針對當地深受國人及外籍觀光客喜好的夜市，試辦了「觀光夜市餐飲從業人員A型病毒性肝炎防治，以及疫苗接種計畫」。
此項計畫總共在三個縣市（四個夜市）篩檢1290名夜市餐飲從業人員，結果有69.5%的從業人員具有A型肝炎抗體。至於沒有A型肝炎抗體的工作人員則有394人，疾管局將安排這些餐飲從業人員接種疫苗。
疾管局表示，A型肝炎疫苗的保護力及安全性都相當良好，只要依照規定，施打二劑疫苗，就可以提供約20年的保護效果。目前第一劑疫苗已由縣市衛生局協助施打，明年4月完成第二劑疫苗接種作業後，就會頒發參與人員一張「A型肝炎免疫認證」，讓前往消費的民眾安心飲食。
疾管局統計，台灣每年大約有200例的A肝病例，主要是因為吃到被A型肝炎病毒污染的食物和水感染，小吃攤廚師、或餐飲從業人員如果沒有抗體，在注射A肝疫苗之後，將大幅提升民眾食用的衛生安全。
疾管局指出，病毒性A型肝炎係屬於糞口傳播的疾病，國內環境衛生情況逐漸改進，大部份兒童或青少年都沒有A型肝炎抗體，一旦食用到被A型肝炎病毒污染的食物或水，就比較容易遭受病毒感染。
病毒性A型肝炎在國內屬於第二類法定傳染病，每年通報個案約有200例，潛伏期約15至50天，發病症狀包括發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐及腹部不舒服等，數天之後可能出現黃疸，大多數病例會自然痊癒，並終身具有免疫力。
目前廚師及餐廳工作者在健康檢查時，都需接受A型肝炎抗體檢驗，但目前夜市美食小吃的攤販則沒有強制規定接受這項篩檢。為了讓民眾吃得健康，疾管局主動出擊，率先在觀光夜市推動A型肝炎篩檢及疫苗注射，希望可以降低A型肝炎的感染機率。
