▲酒精會影響新生兒大腦發育，且即使經過烹煮的含酒料理，酒精仍會殘留在哺乳媽媽奶水之中，攝取酒精還會減少母奶產量，基於安全不只懷孕期間要完全避免酒精。（圖／ingimage）
「剖腹產、自然產的媽媽什麼都可以吃，除了酒」！台中慈濟醫院婦產科醫師鍾佩穎打破「產婦坐月子用全酒料理補身」習俗，他引用多項醫學證據建議哺乳媽媽們減少酒精攝取。
鍾佩穎表示，酒精會影響新生兒大腦發育，且即使經過烹煮的含酒料理，酒精仍會殘留在哺乳媽媽奶水之中，攝取酒精還會減少母奶產量，基於安全不只懷孕期間要完全避免酒精，產後的哺乳媽媽不論剖腹產、自然產都應儘量減少酒精攝取。
鍾佩穎指出，2001年新生兒相關醫學期刊提出「哺乳母親的合理精攝取量」，喝下啤酒12盎司或葡萄酒5盎司或是高濃度蒸餾酒1.5盎司後，應該等2小時後才能哺乳，產婦媽媽若喝下酒精料理再哺乳，小朋友就會在乳汁喝到酒精。
根據美國史丹佛大學醫學院與台灣共同合作的研究（Standford-Taiwan ALDH2 Deficiency Research）顯示，高達百分之47的台灣人體內基因缺乏乙醛去氫酶（ALDH2 Deficiency），以致無法代謝純酒精（乙醛），比率居全球之冠。鍾佩穎認為，既然近半數國人體質如此，哺乳媽媽即使有所謂「合理飲酒量範圍」，代謝酒精的速率是不是也能符合研究數據，似乎成為值得的關注的問題。
鍾佩穎引用另1項研究，其結果顯示，母奶裡酒精含量與哺乳媽媽血液中酒精含量接近，攝取酒精後30到60分鐘，母奶酒精含量到達最高。攝取酒精後哺乳，嬰兒喝奶量也會下降百分之20，而且會讓嬰兒焦燥不安及睡不安穩。已知研究顯示，酒精不論是懷孕中經由血液通過胎盤傳給胎兒，或是產後經由哺乳傳給新生兒，對胎兒腦部發育的影響都不容忽視。
由於哺乳媽媽的安全酒精劑量目前仍有爭議，減少酒精攝取可以讓寶寶更健康。如果實在無法避免攝取酒精，也應等待2小時以上才哺乳或在攝取酒精前先餵奶，以減少影響嬰兒健康。
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