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關鍵字：不鏽鋼
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保溫瓶竟成「細菌培養皿」！習慣直接以口就瓶飲用的使用者 細菌接觸量驚人
健康養生 / 生活保健3187上班族小美每天帶著心愛的保溫瓶通勤，喝完水就順手再裝，一週才洗一次。某天她開始頻繁腹瀉，就醫後才發現可能跟飲食衛生有關，她檢查水壺內部赫然發現瓶口和內壁早已形成一層黏滑的生物膜。像小美這樣的情況並不罕見，許多人低估了日常水壺潛藏的健康風險。 -
熱飲紙杯竟是「代謝殺手」！防水淋膜遇熱恐干擾荷爾蒙影響代謝 讓減重計畫事倍功半
健康養生 / 生活保健344335歲的雅婷是公關公司的資深經理，為了維持身材每早只喝一杯熱美式咖啡，然而體重計上數字卻紋絲不動，甚至伴隨著莫名疲倦與水腫。在一次內分泌科的諮詢中，醫師排除飲食內容卻將矛頭指向她手中那個每天不離身的外帶紙杯。雅婷這才知道阻礙她瘦身的並非咖啡豆本身，而是盛裝熱飲的容器所釋放出的化學物質。這並非單一案例，許多現代人在追求健康的過程中，往往忽略了「容器安全」這個關鍵拼圖，導致不知不覺中攝入了干擾代謝的物質，讓減重計畫事倍功半。 -
不沾鍋刮痕累累別再用 當心永久化學物質留體內釀肝癌
健康養生 / 生活保健6462一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪，最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標；該患者三項PFAS檢測有兩項超標，家中破損的不沾鍋可能是主要毒素來源。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質，包含常見的鐵氟龍PTFE，因其碳氟鍵結構極為穩定，被稱為「永久化學物質」，一旦進入人體會在血液和肝臟中累積，半衰期可長達數年。 -
塑膠微粒一旦進入血液循環 雙和研究：傷腎傷心風險增
健康養生 / 健康新知5070「你當我塑膠做的喔！」這句網路流行語原指遭他人忽視、不被尊重的無奈心情，但你知道嗎？這句玩笑話如今恐怕一語成讖。隨著全球一次性塑膠製品大量使用，不論是塑膠微粒或是塑膠奈米，這些肉眼難察覺的微塑膠顆粒已廣泛存在於飲用水、空氣、食物與人體組織中，近期多項研究更揭露，這些微塑膠顆粒甚至出現在人類血液、尿液、腎臟、心臟與動脈斑塊中，恐影響人體健康。 -
夏天愛吃生冷飲食積痰濕 中醫揭子宮肌瘤好發4大成因
兩性關係 / 婦科診療室13959子宮肌瘤是長在子宮腔的良性腫塊，是依賴於雌激素生長的腫瘤，孕激素也會促進肌瘤生長，因此懷孕時可能讓子宮肌瘤變大。中醫觀點認為，子宮肌瘤屬於「癥瘕」與「石瘕」的範疇，由於月經期間，寒氣入侵，或因飲食內傷、情志憂鬱，導致氣機阻滯，瘀血內停滯於子宮而產生。 -
消基會、標檢局抽驗快煮鍋 小資族最愛2款產品竟出包
健康養生 / 消費生活3916快煮鍋體積小易收納、耗電量低且還低油煙，對於學生族、租屋族來說，是相當好上手的料理小物。消費者文教基金會與經濟部標準檢驗局合作，抽驗市面上10件不同品牌及通路的產品，結果揪出「小不記多功能電蒸煮鍋」及「Wonder雙層防燙不鏽鋼美食鍋」不符標準。 -
筷子材質影響保存方式 專家：有裂痕、變形應汰舊換新
健康養生 / 消費生活5768財團法人食品工業發展研究所主任傅偉光表示，市面上常見的筷子種類多樣，包括：木筷、竹筷、塑膠筷、不鏽鋼筷、玻璃纖維筷和鈦金屬筷等。木筷環保且有質感、竹筷輕巧耐用、塑膠筷耐用且易清潔、不鏽鋼筷具有高溫耐受性、玻璃纖維筷輕盈且不易變形、鈦金屬筷則輕量堅固。 -
不沾鍋這材質易沾黏！ 食藥署教你正確選購與使用方法
健康養生 / 消費生活4223近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞，但仍須注意不同材質的特性不同，錯誤使用也可能會影響其性能。因此，食藥署提醒民眾在購買前，應先了解不鏽鋼餐具與不沾鍋的材質差異，以及正確的使用方法，才能用得更安心。