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關鍵字：乳糖
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光喝乳清蛋白就能長肌肉？ 不運動效果等於零
醫美減重 / 運動健身4913只要喝乳清蛋白就可以長肌肉嗎？聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，其實這個「肌」密關鍵，在不同生命周期（即嬰兒期、兒童期、青春期、成年期、老年期）各有不同。人類從出生到25歲左右，身體都在成長發育階段，只要提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質，確實就能夠長出肌肉；然而25歲之後雖然身體停止發育，但若仍提供充足熱量及完整性必須胺基酸蛋白質，便可維持及延緩肌肉流失。 -
寶寶安撫神器大PK 乳頭、手指、奶嘴哪個好？
健康養生 / 親子育兒4396健兒門診中，不少媽媽擔心寶寶會有所謂的「乳頭混淆」，怕寶寶吃奶嘴後，就再也不想吸媽媽的母乳了！但就我的觀察，大多數親餵母乳的寶寶，從小就不太愛吸奶嘴，也就是說通常是媽媽多慮了，因為寶寶是否願意吸奶嘴，可能是一出生就決定了。 -
防老抗衰從飲食著手 營養師教你這樣吃
醫美減重 / 養生抗老2600許多老人家抱怨，食量與過去差不多，但體重卻不斷增加，感覺喝水都會發胖。陳昕玫說，在這種情況下，建議均衡飲食，避免過多的熱量攝取，蔬菜水果要吃夠量，並多攝取維生素B群。如果心肺肝腎功能正常、無水腫、不須限水，每日就應攝取足夠水分。 -
夏日消暑多喝水 原味乳品優於手搖杯
健康養生 / 消費生活2458國民健康署指出，所謂「游離糖」（free sugar）是指製造商、食物製備者或消費者額外添加至食品中之單糖及雙糖，以及蜂蜜、糖漿及果汁中天然存在的糖分，常見於含糖飲料及冰品，喝多了容易造成健康負擔。 -
喵星人飲食地雷區 貓奴必備常識
健康養生 / 消費生活2589蔥或洋蔥等蔬菜含有烯丙基丙基二硫醚,會破壞貓咪的紅血球,引起貧血；而巧克力含有可可鹼，會刺激貓咪的中樞神經，引發強烈中毒，中毒症狀如心律不整、痙攣發作。值得注意的是，上面兩者更可能導致貓咪死亡！千萬要注意。 -
脹氣大哉問！ 體內氣體從哪裡來？
健康養生 / 健康新知2665日常飲食中有哪些食物會較容易讓身體產生脤氣的情形呢？林容安營養師表示，高纖維質或富有寡糖、硫化物質的食物，普遍來說都容易造成脹氣。 -
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2432食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
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牛奶過敏 幼兒脫水血便
健康養生 / 親子育兒2140董氏基金會許惠玉主任說明，乳糖不耐症是由於人體中缺乏乳糖酶分解乳糖，使得乳糖未經消化就直接被腸內細菌代謝，產生大量氣體，導致漲氣、拉肚子、腹脹、打嗝、腹痛等症狀。因為乳糖酶會隨著年紀增加而減少，乳糖不耐症較常發生在成人身上。