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全穀物磨成細粉竟喝出高血糖! 醫:等同「液態白飯」
健康養生 / 營養美食5439一名35歲的設計師小陳為了改善外食習慣,特地買有機十穀粉,每天上班前都會泡一大杯當早餐,心想這樣既省時又健康。然而持續飲用約5個月後,在公司健檢時發現體重莫名增加,腰圍從32腰變成34腰,更讓他驚訝的是抽血報告顯示糖化血色素偏高,醫師甚至提醒他要小心糖尿病風險。小陳完全無法理解:「我連手搖飲都不喝了,每天喝的穀粉也沒加糖,怎麼會這樣?」 -
中秋吃柚注意與藥物的交互作用! 服用這些藥尤其當心
健康養生 / 生活保健5056中秋節一到,市場和餐桌上總會出現黃綠色、氣味誘人的文旦、白柚,多汁又清爽,是許多人解膩、補充纖維維生素的必備水果,也是許多人中秋必備的應景水果。不過,亞東醫院藥學部林怡伶藥師提醒,不是每個人都能放心大口吃柚子,因為可能和藥物「打架」,輕則影響藥效,重則危及健康。 -
兒童糖尿病酮酸中毒不容忽視 醫籲遵循糖尿病飲食原則
健康養生 / 營養美食4900埃及近日發生一起令人痛心的案例,三名分別為8歲、7歲和6歲的糖尿病患兒,趁著母親外出時偷食大量糖果和冰淇淋,最終因嚴重的代謝失調而不幸喪生。這起悲劇不僅讓單親母親承受失去三個孩子的巨大痛苦,也顯示出糖尿病飲食管理的重要性絕不容忽視,兒童糖尿病酮酸中毒的發生率在世界各地存在顯著差異,在醫療資源不足的地區,死亡率可能達到令人擔憂的程度。 -
中秋吃月餅不怕胖! 5款健康取向月餅選擇與食用建議
健康養生 / 生活保健4764中秋節即將到來,民眾常會選購月餅享用,或是贈送親友以表心意。近年來,隨著國人健康意識抬頭,市面上也推出了各式健康取向的月餅,如:減糖、雜糧、冰皮及迷你月餅等,亦有搭配堅果與水果的綜合禮盒。國民健康署提醒民眾,享用月餅應看清標示、聰明選擇,與親友分食小份量,並善用我的餐盤六口訣,讓自己在歡度中秋佳節時,能享受美食又同時兼顧健康。 -
減重不必再算卡路里!哈佛211餐盤飲食法 吃出好身材
健康養生 / 營養美食5831厭倦複雜的卡路里計算來減重?那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧!這方法不用秤重、不算熱量,只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身,且採用餐盤視覺化管理的人,體重控制效果更好,連血糖和血壓都明顯改善,就連糖尿病患者都能安全一起進行。 -
麻醬製品暗藏健康風險! 錯誤保存恐生一級致癌物毒素
健康養生 / 生活保健5183芝麻醬是許多家庭常備的調味品,但這類製品其實容易受到黃麴毒素污染。根據國際食品安全研究顯示,芝麻及其製品因為富含油脂和蛋白質,為黃麴菌提供良好的生長環境。這種被世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴毒素,主要在溫暖潮濕的環境中產生,正好符合台灣的氣候條件。 -
夏季聰明「吃瓜」! 中醫師推薦1茶飲2穴位助保健脾胃
健康養生 / 營養美食5486台灣是名符其實的水果王國,一到炎炎夏日,水果種類百花齊放。西瓜的清涼退火、芒果的芳香濃郁、鳳梨的酸甜開胃,更不要說還有誘人的荔枝、龍眼、香瓜等許多令人食指大動的夏季水果。鍾典育中醫師表示,夏天對應中醫的五行與五臟是火與心,在高溫的環境下,身體容易出汗、口渴,心情也很煩躁,而大部分水果具寒涼與水分多的特性,因此可以清熱解暑、生津止渴,且甜甜的味道也能愉悅我們的心情。 -
年輕男性為博弈高風險族群 10分鐘量表檢測「嗜賭症」
醫美減重 / 精神健康16824賭害問題正隨著網路快速擴散。市場研究機構Grand View Research估計,2024年全球線上博弈市場規模約786億美元,2030年可能翻倍至1,536億美元;《Hudson Reporter》統計也指出,2023年全球各類賭博(包含彩券、賭場、線上下注)投注總額已突破5,400億美元,預計2025年將攀升到6,700億美元,成長最快的就是亞太地區。隨之而來的身心危害不容小覷。