焦點新聞
關鍵字：休假
-
養成孩子晨跑習慣 幫助長假好收心
健康養生 / 親子育兒2113董氏基金會姚思遠執行長表示，雖然有8成國高中生認為運動很重要，但除了體育課之外，有固定運動習慣者僅佔5成。美國健康局權威經典名著《身體活動與健康》就建議，透過規律的身體活動，能改善睡眠品質、增進心智健康，建議家長應帶著孩子多運動。 -
免疫力不給力 身體狀況一籮筐
健康養生 / 生活保健3194無論在各類媒體上，隨處可見提倡「提升免疫力，才能保護身體健康」。這是因為病菌侵入人體內，免疫系統能辨識這些「外來物質」，並將其排除，使得身體能擁有健康。此外，免疫系統還有「記憶功能」，能記住清除過的病菌，之後只要相同的病菌再度侵犯，人體就能更加快速地將它消滅。 -
血壓藥服用過量 低血壓導致全身癱軟
醫藥衛生 / 醫院情報2170台北中山醫院心臟內科李秀梅醫師表示，景氣不好，失業率高，許多人一進公司血壓就飆高，近來心臟內科門診因「辦公室高血壓」前來就醫的患者激增二成。患者的共同症狀就是，一進公司就出現頭痛、脖子緊及頭暈。 -
營養滿點》一天的活力 從好初早餐開始
健康養生 / 消費生活2287雖然店內是供應西式的早餐，但餐點融合許多台灣在地食材，選擇豐富且多元，跳脫台灣平常早餐的印象，其中我點的「雲林牧草鵝肉堡」，是來自雲林以天然牧草養殖的鵝肉，搭配客家金桔醬，鵝肉片先用鹽巴醃過，讓水分有些釋出，再放入鍋中煎到焦香，鹹香的鵝肉佐以酸甜的金桔醬，嘗來頗開胃，不過味道很特別，並非每個人都能接受。 -
台菜推薦》酥香排骨酥 經典台灣媽媽味
健康養生 / 消費生活3215店內最受歡迎的下酒菜是「五香排骨」，以肉多骨少的豬小骨，先用五香粉、胡椒粉等醃漬2天入味，待入鍋油炸前，才會裹上一層薄薄的太白粉，先用中火慢慢炸透，最後起鍋前，再轉大火能把油逼掉，炸好的排骨酥，吃起來的口感很酥脆，就算冷掉還是很可口，而且排骨醃得非常入味，外皮炸得金黃酥脆，裡面的肉很軟嫩，入口還帶點鹹香，不但下酒也下飯。除了五香排骨，油炸類的「金錢蝦餅」也很受到好評，蝦味濃厚，嘗來頗有味。 -
週末補眠貪睡 下周更疲累
健康養生 / 生活保健2112但是，現在有項研究發現，周休假日的補眠行動，大家以為可以補足精神，其實剛好恰恰相反，反而會讓人下一周變得更加疲憊！這項研究是由美國德州西南大學（University of Texas Southwestern）的睡眠醫學專家卡特醫師（Gregory Carter）所發表的。
-
居酒屋美食》老宅新風貌 日式簡單料理飄香
健康養生 / 消費生活2000除了居酒屋常見的一夜干、串燒，這裡的「XO醬炒飯」也很受到歡迎，總料理長大雄自製的XO醬，是以金華火腿、開陽、珠貝做成的XO醬，搭配池上米白飯、雞蛋拌炒，米粒均勻吸收帶點微辣的醬汁，口感Q彈、海味鮮濃、辣度不會太嗆，嚼起來讓人相當滿足。 -
台菜推薦》30年老店 道地台南味飄香
健康養生 / 消費生活2117店內的招牌是賣了30多年的「擔仔麵」，吃來雖帶著濃郁的蝦味與肉燥風味，但是湯頭的顏色卻很清澈，明顯與坊間擔仔麵不同。老闆趙文燦表示，為了維持湯頭清爽的顏色，所以不加蝦殼熬煮，而是將蝦仁絞碎加入肉燥裡，逼出香氣和甜味，讓蝦的鮮味與肉燥能夠相互融合。