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關鍵字：佛跳牆
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網友熱議10大年菜排行！ 第1名料理有上你家餐桌嗎？
健康養生 / 營養美食3015農曆過年即將到來，不少民眾都期待著與家人一起吃團圓飯，紛紛開始選購料理，但年菜選擇眾多，究竟哪道菜最好吃？又有哪道菜是網友們公認的地雷呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內網友熱議的「年菜」相關話題，帶您了解有關網友熱議的10大年菜料理有哪些。 -
營養師分享年菜4大地雷 避開熱量炸彈年後健康不爆表
健康養生 / 營養美食3400過年飲食中，除了熱量需要注意之外，年節中還有以下常被忽略的4大地雷要注意，千萬別為了滿足口腹之慾，而引來健康狀況。地雷1勾芡年菜拌飯如熱量炸彈；地雷2動物油熱量相當可觀；地雷3零食點心鈉含量驚人；地雷4暢飲酒類、飲料成肥胖元凶。 -
大啖年夜飯皮膚病竟爆發！ 中醫點名：這些年菜要忌口
醫藥衛生 / 中醫養生9519農曆過年期間，餐桌上會看到的年菜有涼拌生菜、白菜滷、佛跳牆、火鍋、油飯（米糕）......等等，飯後還可能和家人一起喝酒慶祝，順便嗑個瓜子，吃片海苔。鄭愛蓮警告，這些通通都可能是刺激皮膚病更嚴重的食物。舉凡乾癬、溼疹、汗皰疹、異位性皮膚炎等患者，最忌諱吃到牛肉、羊肉、海鮮、生冷食物、海苔、堅果、酒精等食物都不能吃，一旦不小心吃到，甚至只是喝到上述食物燉煮的湯，都有可能誘使皮膚疾病發作或加劇症狀。 -
今年年菜準備了嗎？ 網路聲量前10大年菜料理值得參考
健康養生 / 消費生活2675《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內的「年菜」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大年菜料理網路聲量排行，及5大年菜通路有哪些。 -
過年餐餐好料加零食至少增3斤 營養師：這樣做不怕胖
健康養生 / 營養美食2685春節長假也讓很多人生活放鬆下來，熬到深夜才睡覺，睡醒已經是中午直接吃中餐變成常態。許為捷說，熬夜生活作息突然改變，身體的內分泌系統會有所改變，其中用來促進食慾的飢餓素分泌會增加，抑制食慾的瘦體素分泌減少，所以熬夜者通常有越晚越想吃東西的衝動。 -
不讓年後身材胖一圈 年菜這樣吃健康不發福
健康養生 / 營養美食2815年菜該如何吃得開心又健康？北市政府衛生局與北市立聯合醫院中興院區營養科團隊，以健康飲食概念共同研發出低澱粉、少油、少鹽、少糖、高纖等8道均衡營養美味的創意健康年菜。 -
鼻過敏患者大啖帶殼海鮮 病情發作恐得不償失
醫藥衛生 / 常見疾病6098春節將至，團圓圍爐總免不了大魚大肉，如何吃得健康可是一門學問。對於鼻過敏患者來說，帶殼海鮮類更是要忌口，否則吃太多很可能會讓鼻過敏惡化，貪圖一時的口慾卻壞了一連數天的年假。 -
營養師教你這樣料理 年菜也可以健康零負擔
醫美減重 / 體重管理5690除夕夜將至，許多人忙著採買年菜，營養師提醒，大部分應景年菜油脂偏高、鹽分偏多，膳食纖維較少，不適合老人家及三高慢性疾病的患者，需要在烹調料理花點巧思，降低熱量及脂肪。