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年菜吃不完放涼後再冰?冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱
健康養生 / 生活保健6628現成年菜越來越受歡迎,但如何正確加熱才能兼顧美味與安全呢?食藥署提醒,年菜復熱應掌握「收、存、加熱」原則,並以電鍋或蒸鍋加熱為佳,避免反覆加熱。烹調時也要注意食材衛生和加熱溫度,才能有效降低細菌滋生和食品中毒的風險。 -
強求貓咪親近恐吃鱉! 寵物專家單熙汝授正確相處法則
健康養生 / 寵物健康3561飼主該如何與貓咪和睦相處呢?寵物訓練師單熙汝強調,民眾對待貓咪需要被動一點,別老是想著跟牠親近,而是要等貓咪主動靠近你。飼主們在初期照顧過程中,要給予寵物足夠的適應時間,並好好滿足其生活需求,做好餵食、清潔貓砂等工作,當得到貓咪的信任感時,牠就會自動來接近你了。 -
年節掃除別忘了整理家中藥品! 專家教你正確保存回收
健康養生 / 生活保健6551過年大掃除時,常清出不少指示用藥、或是醫師開立的處方用藥,該如何整理,及保存呢? -
擊退年菜油膩感!蔬果加持、茶飲相伴 享用美食無負擔
健康養生 / 營養美食3491年節期間,餐桌上豐盛的菜餚,讓人不禁食指大動,可是大魚大肉吃多了,油膩感也隨之而來。土城醫院營養治療科營養師吳宜真表示,民眾可以透過改變烹調方式,多吃蔬果,並搭配飲用水果醋、茶飲等方式,幫助餐後去除油膩感,減輕身體負擔。 -
婦科定期檢查守護女性健康 醫提醒善用健保與自費檢查
兩性關係 / 婦科診療室9033婦科檢查是維護女性健康的重要方法,特別是針對子宮頸癌、卵巢癌等具有高度侵襲性的疾病,衛生福利部雙和醫院婦產科主任温國璋醫師建議,婦科檢查包括傳統子宮頸抹片檢查、新柏氏抹片、人類乳突病毒(HPV)檢測,以及偵測腫瘤的婦科超音波檢查和CA-125腫瘤標記檢測,都是能夠揪出疾病的重要利器。透過定期檢查,及早發現並治療,才能減少疾病對健康的威脅。 -
治療蛀牙新選擇! 活髓治療移除病灶還能保留牙齒活性
健康養生 / 口腔植牙359440歲的L先生,全口多顆深度齲齒(蛀牙),至臺大醫院新竹臺大分院牙科部吳崇瑋醫師門診診療後發現,L先生不僅齒質崩落且右下第一大臼齒因蛀牙過大過深、可能侵犯牙髓腔,經討論後,醫師決定採「活髓治療(Vital Pulp Therapy)」進行治療。目前離治療已經過1年,L先生依然維持良好的牙口健康。 -
年菜處理不當恐引發食物中毒! 避免食物變質4大原則
健康養生 / 生活保健3699訂購年菜,似乎已成年節前的全民運動,花蓮慈濟醫院營養師陳昱升提醒,處理冷凍年菜時,必須注意冰箱貯存溫度、完全復熱等兩大重點,食物中心溫度至少應超過70℃,以免引發食物中毒。 -
網友熱議年夜飯菜色Top10!佛跳牆排第2 冠軍1鍋搞定
健康養生 / 話題懶人包3525在傳統農曆新年中,除夕是闔家團圓的重要時刻,而台灣俗諺「要睡六月天光,要食二十九夜昏」便是指年夜飯一定要豐盛、讓一家人慢慢享用,每年餐桌上的菜色也成為人們討論的焦點。究竟有哪些應景、必吃的圍爐料理呢?一起來看看網友說法吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「年夜飯菜色」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的10大年菜排行。