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關鍵字：優質蛋白質
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寒流凍到不行！民眾必吃4樣暖身食物 助你全身暖烘烘
健康養生 / 營養美食3708婦產科主治醫師張瑜芹透過臉書推薦大家，將紅棗、桂圓和生薑一起煮成暖身茶；或者將羊肉與胡蘿蔔、枸杞一起燉湯，既美味又營養。透過這些天然的暖身食物，可以從胃暖到全身，告別寒冬手腳冰冷的困擾，保持滿滿活力！ -
您有肌少症嗎？醫：肌少症自我評估量表 及早預測風險
健康養生 / 生活保健7910重仁骨科醫院梁峻銘醫師提到，肌少症會惡化健康，增加糖尿病、心血管疾病等併發症風險，一旦心血管和代謝功能受損，恐降低人體基礎代謝率，增加肥胖和代謝性疾病的風險，例如：胰島素阻抗性增強。 -
飽足感食物排行榜公開！ 網友推減重時解嘴饞10大食物
健康養生 / 話題懶人包3531現代人生活步調快速，常因為忙碌而忽略飲食，結果是被襲來的飢餓感影響專注力和心情；另外，對進行身材管理的人來說，如何控制熱量攝取同時又要維持飽足感，也是一大挑戰。無論是應對繁忙日常或是正在進行飲食控制，選擇能提供長時間飽足感的食材都十分重要，而富含纖維的蔬果、提供優質蛋白質的肉類等都是很不錯的選項。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「飽足感食物」話題的網路聲量表現，帶您了解備受熱議的飽足感食物前10名。 -
「秋燥」成減重大敵？中醫破除飲食5迷思 不復胖有3招
醫藥衛生 / 中醫養生4020秋天想要瘦身，可別讓「秋燥」壞了你的減重大計！中醫師提醒，秋天氣候乾燥，容易耗傷人體津液，容易引發「秋燥」，導致呼吸道不適、皮膚乾燥及便秘等問題。減重過程中，體內水分流失較快，需注意「滋陰潤燥」，以「養陰」為主。飲食上可多攝取潤肺生津的食材，不僅能幫助身體燃燒脂肪，還能保持內外平衡。 -
全球暖化別再浪費食物！綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3542全球暖化加劇，氣候變遷對人類的生活環境造成威脅，減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題，身為地球一份子的我們，可以透過「綠飲食」來支持保護環境，對地球永續盡一份心力。 -
孕期貧血影響胎兒發育！準媽媽必看 補齊4大關鍵營養
兩性關係 / 嬰兒母親9073根據國外文獻指出，孕期診斷為貧血的孕婦，發生妊娠高血壓風險為孕期未患貧血孕婦的1.5倍、發生妊娠糖尿病風險為1.2倍。懷孕期間攝取足夠的鐵、葉酸、維生素B12、蛋白質等4大營養素，可預防貧血的發生。 -
烤肉愛吃牛羊豬？小心糖化終產物累積 害身體慢性發炎
健康養生 / 健康新知3444臺北榮民總醫院營養師吳佳蕙指出，AGEs會與體內的受體結合引發一連串的細胞反應，進一步增加氧化物質導致發炎因子的釋放，當AGEs過度累積在人體之中，恐會加速心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病的惡化。 -
中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3417安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示，每年中秋節過後，門診總會有許多患者因檢驗報告退步，而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓，大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」，不僅色香味俱全，還營養十足。