焦點新聞
關鍵字：全麥
-
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
健康養生 / 消費生活2246在野上師傅的徒弟當中，又以在台中開業的「拉波兒麵包店」，路線非常相近於野上師傅，其特色就是比起正統的歐式麵包少了粗曠感，多了點日本麵包的細緻度。老闆曾跟隨野上師傅十多年，並特別強調全店使用日本麵粉及非常高級的原料食材，雖然價格較高，但因非常重視品質，可以吃得出用心。 -
小學生早餐飲料 6成5營養價值低
健康養生 / 親子育兒54一項針對全台800名國小學生進行的「學童早餐營養價值大調查」顯示，有6成5小學生早餐喝的多為高糖份低蛋白質飲品，不但營養價值低，優質蛋白質含量明顯不足，每名小學生平均每年早餐喝掉48公升不健康的飲料！ -
搞怪風》Rock Shock餐廳 美式搖滾上桌
健康養生 / 消費生活1912獨樹一格的裝潢，隨著西洋節日情人節、萬聖節、聖誕節等也會改變佈置，相當有過節氣氛，中午很適合吃個簡單樸實的早午餐，到了晚上，氣氛變得更加輕鬆，很適合年輕人聚餐。 -
起士、蔬果當零食 胖小妞成功甩肉大變身
醫美減重 / 體重管理1503 -
食尚中台灣》好湯抗寒冬 暖胃又暖心
健康養生 / 消費生活828 -
遠離過敏體質 「氣足」是關鍵
醫藥衛生 / 中醫養生2299在中醫學上認為，「氣足」才有足夠的免疫力、較不容易產生過敏。深浦中醫診所院長李深浦醫師表示，氣若不足，以手掌拍打身體便會立刻出現五爪痕跡；反之，以相同力道拍打元氣足的人，卻不會有所影響。 -
低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2350所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。 -
別被假薏仁矇騙 選對全榖才能防三高
健康養生 / 生活保健2192醫學研究指出，每天只要攝取至48克以上未經精製的「全穀」，就可以幫助降低心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病罹患率，還可預防骨質疏鬆，同時做好體重控制。其實除了常見的全麥麵包、全麥餅乾或是糙米飯，全榖食材還包括糙薏仁、全大麥、全蕎麥、全小米、全玉米、全燕麥等可供選擇。
