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關鍵字：冷凍
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每天1杯豆！鷹嘴豆、黑豆降膽固醇 抗發炎遠離糖尿病
健康養生 / 營養美食4956吃豆不只有喝豆漿，研究發現，看似平凡的鷹嘴豆與黑豆，竟是抗慢性病的秘密武器！美國伊利諾理工學院最新研究證實，每天吃1杯豆類，不僅有助降低總膽固醇，更能有效減少體內發炎反應，對「糖尿病前期」族群尤其有益。 -
長庚研發冷凍槍治療消除良性口腔血管病變 登國際期刊
醫藥衛生 / 醫藥話題756467歲退休婦女性總習慣帶著口罩，因她口中有顆乒乓球大小的腫塊，以致下唇嚴重變形，外觀驚人，幾乎門不出戶。原本以為牙周病所致，但牙醫師驚覺有異，轉介至口腔外科，檢查及病理檢查後確診為「良性口腔血管病變」。醫療團隊進一步追蹤33名「良性口腔血管病變」患者，其中67歲女性於接受3次冷凍治療後，病灶明顯縮小，最終完全消失，6個月追蹤也未見復發。整體來說，病灶復發率極低，證實冷凍槍治療的穩定性與長期療效，該項研究成果登上國際期刊「臨床口腔研究」。 -
豌豆算蔬菜類嗎？營養師：豌豆莢是 豌豆仁則是五穀類
健康養生 / 營養美食3974豌豆是春季的代表性食材，其顏色翠綠且清脆爽口，簡單炒著吃就非常美味，也是家庭料理常見的食材之一。不過，豌豆究竟到底是不是蔬菜？吃豌豆能減肥嗎？豌豆不同部位的種類、功效與常見問題又有哪些呢？以下的豌豆大解析，讓你一次了解豌豆相關的營養知識。 -
「食品良好衛生規範準則」修訂 小吃攤、外送等均納管
健康養生 / 最新消息7278店員一手找錢，一手料理食物，這在早餐店、小吃店、夜市攤販是常見的場景，但隱藏著交叉感染風險。衛福部食藥署發布修正「食品良好衛生規範準則」，嚴格規範攤商等從業人員不得碰完錢又處理食物，如違法，第1次開罰6萬元，第2次8萬元，5次以上則處16萬罰鍰。 -
子宮抹片檢查前別做這些事！ 醫解析CIN與癌變的距離
兩性關係 / 婦科診療室5891温國璋醫師提醒，為了得到診斷的正確性，在子宮頸抹片檢查前1天不要行房，也不要沖洗陰道或使用栓劑，內診之前應先做抹片，以避免檢體污染，另外，經期中避免做抹片檢查，以免影響結果。 -
蒜頭發芽能吃嗎？專家教你聰明分辨 在家變出新鮮蒜苗
健康養生 / 營養美食3803家裡的蒜頭放了一陣子，最近竟然冒出綠綠的嫩芽？該丟掉、直接下鍋，還是有更聰明的處理方式？農糧署提醒，發芽的蒜頭不見得不能吃，甚至還能搖身一變，變成陽台小菜園裡的新鮮蒜苗！農糧署表示，蒜頭發芽或長出根鬚後，雖然營養和風味會略降，但仍可安全食用。如果不急著吃，還能把它種下，當成居家蔬菜來栽培。 -
視網膜剝離恐致失明 醫：出現閃光、飛蚊症需立即就醫
健康養生 / 視力矯正3891日前1位年約40歲的中年男子因視力出現大量飛蚊和閃電、閃光而至眼科診所就診，經檢查後確診為視網膜裂孔，後轉診至國泰綜合醫院欲進行視網膜雷射。然而，就診當日經眼底檢查發現，該名男子的視網膜裂孔已合併視網膜剝離，僅依靠視網膜雷射無法恢復其剝離的視網膜，因此需要安排進一步的手術治療。 -
黃金凍卵期！提高未來受孕成功率 女性把握30至35歲
兩性關係 / 婦科診療室9434現代社會晚婚、晚育已是常態，根據統計，台灣女性生育第1胎的平均年齡逐年上升，從2005年的27.7歲上升至2023年的31.5歲。面對生育年齡不斷推遲與未來的不確定性，許多女性在實現自我或投入事業的同時，也開始思考：「如果我還沒準備好，卻又不想放棄當媽媽的機會，該怎麼辦？」。此時，「凍卵」便成為選項之一。