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關鍵字：冷藏
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過年藥箱大掃除必知3撇步！ 食藥署：這藥品不能亂丟
醫藥衛生 / 藥品安全4779農曆年節將近，家家戶戶都開始在大掃除，除了整理居家環境外，家中也常堆積許多沒有使用的藥品，到底哪些藥品需要丟棄？又該如何丟棄？讓食藥署來告訴你，藥品正確儲存及丟棄3撇步。 -
簡單3步驟就能完成！ 專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學
健康養生 / 營養美食4110馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存供國內市場鮮食及加工使用。農糧署近日於臉書發文，分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。 -
煮火鍋注意！蛤蠣殼開了不等於煮熟 食藥署揭正確時機
健康養生 / 營養美食5816天氣漸冷，可說是吃火鍋的最佳時節，火鍋的湯頭豐富多元，食材更有肉品、海鮮、豆製品、蔬果等千百種火鍋料，若食材品質不佳或未澈底加熱，容易產生食品安全問題。 -
火鍋料結霜別買？ 專家公開火鍋料選擇、外食注意事項
健康養生 / 營養美食3865天氣愈冷，愈想吃火鍋！然而，在家準備火鍋材料、外食享用火鍋，應注意哪些細節才能安心呢？食藥署邀請長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授，教導大家火鍋食安小秘訣，一起安心吃火鍋。 -
乾眼症嚴重到角膜破皮可點人工淚液？ 醫曝3治療方向
健康養生 / 視力矯正6018乾眼症主要分為缺水型和缺油型2大類，還有不少患者的眼睛甚至是「缺水又缺油」。鑫美光視光眼科診所院長江尚宜醫師表示，如果乾眼症輕微，臨床上會建議先點人工淚液，有助減緩乾癢和不適症狀，但點用人工淚液「治標不治本」，只是一種症狀改善的治療，僅能增加眼睛的濕度與潤滑，但不具全面保護作用，如果角膜已經破皮受傷，人工淚液僅能暫時濕潤，無法達到修復效果。 -
生肉去血水如何處理？先別用清水洗 毒物專家親授方法
健康養生 / 消費生活5460林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉等肉品，在料理之前，不可以自來水沖洗掉血水，這可能提高生肉上面沙門氏菌等病菌的汙染風險。 -
科學中藥粉結塊還能吃？ 中醫師教你這樣保存不怕受潮
醫藥衛生 / 中醫養生70718最近天氣變得濕冷，有民眾發現，家中的科學中藥粉結塊變硬，不知中藥是否已經變質？這樣還能吃嗎？為什麼中藥粉會結塊？到底要如何保存才不會讓中藥粉不易受潮？ -
藥水開封後可以放多久？ 7大藥品劑型保存方式1次說明
醫藥衛生 / 藥品安全4300常見的藥物劑型眾多，包括錠劑、膠囊、懸液用粉、口服液劑、塞劑、眼用製劑、外用藥膏等，而它們的使用及保存方式及期間也皆有所不同，台北市藥師公會前理事長張文靜建議，服用藥品前，應先詳細閱讀說明書，不管是什麼劑型，開封後一段時間還沒用完，就需捨棄，不得再使用。