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關鍵字：升糖指數
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長輩吃糯米製品注意！掌握細嚼慢嚥原則 遠離消化不良
健康養生 / 營養美食2886湯圓是許多家庭團聚時的應景美食，但每年都有不少年長者因食用過量導致腸胃不適而送醫。台安醫院胃腸肝膽科暨成人體管理葉秉威醫師提醒，糯米製品不易消化，根據衛福部國民健康署資料，四顆包餡大湯圓的熱量就相當於一碗白飯，若再搭配甜湯，熱量更是驚人。建議長者淺嚐即止、細嚼慢嚥，享受團圓氛圍的同時也要兼顧腸胃健康。 -
飯後秒睡是警訊！醫揭「食物昏迷」恐是血糖劇烈波動前兆 當心胰島素阻抗與脂肪肝
健康養生 / 生活保健398138歲的王先生在辦公室吃完自助餐便當後，常感到無法抵抗的睡意席捲而來，必須一段午睡才能繼續下午的工作。這種「食物昏迷」的狀態他早已習以為常，卻不知道這可能是身體發出的警訊。 -
多囊性卵巢症候群干擾排卵！ 想成功受孕先從減重開始
兩性關係 / 婦科診療室7681多囊性卵巢症候群（PCOS）是一種常見的內分泌與代謝異常疾病，主要影響生育年齡女性，盛行率約為女性人口的6%至15%。國泰綜合醫院婦女醫學部主治醫師蔡亞倫指出，多囊性卵巢症候群是女性不孕的主要原因之一，其特徵之一為排卵異常或無排卵，導致受孕機會大幅降低。高胰島素血症與雄性激素過高會干擾卵泡發育與排卵機制，使月經週期不規律。此外，內分泌失衡也可能影響子宮內膜環境，進一步降低著床成功率。雖然PCOS增加不孕風險，但多數患者經由體重控制、藥物誘導排卵或輔助生殖技術後，仍可成功懷孕。 -
減重瘦身吃水煮餐成熱門選項 水煮餐選對食材事半功倍
健康養生 / 營養美食4902近年來水煮餐成為減重族群的熱門選擇，許多人認為只要將食物水煮就能輕鬆瘦身。這種烹調方式確實能大幅減少油脂攝取，但若食材選擇不當，反而可能讓減重計畫事倍功半。輔大醫院營養部王貝文營養師指出，水煮餐的成功關鍵不在於烹調方式本身，而在於懂得挑選營養均衡的食材組合。想透過水煮餐健康減重，就必須了解哪些食材才是真正的減重好幫手。 -
減重不必再算卡路里！哈佛211餐盤飲食法 吃出好身材
健康養生 / 營養美食5816厭倦複雜的卡路里計算來減重？那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧！這方法不用秤重、不算熱量，只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身，且採用餐盤視覺化管理的人，體重控制效果更好，連血糖和血壓都明顯改善，就連糖尿病患者都能安全一起進行。 -
酪梨熱量高卻能減肥？ 酪梨藏有「高纖低醣」減重密碼
健康養生 / 營養美食4778酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點，但許多人心中仍有疑問：一顆酪梨的熱量高達360大卡，相當於一碗半白飯，真的能幫助減重嗎？被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨，是具有神秘綠色果實的減重潛力果，發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。 -
國人大腸癌居高不下 甜食成癮和作息不當外還有這原因
癌症新知 / 腸癌16530根據衛生福利部最新統計，台灣大腸癌發生率居高不下，平均每天有47人罹患大腸癌，而台灣的大腸癌發生率已經是世界第一；這過去被視為中老年疾病的癌症，正快速向年輕族群蔓延，隱藏著現代生活型態對健康的深層影響。 -
端午粽子別貪吃！當心升糖指數高 恐引發急性血糖過高
健康養生 / 營養美食3854端午佳節將屆，家家戶戶準備歡欣過節，而粽子為滿足味蕾的應景美食，總是讓人忍不住1顆接著1顆。然而，由於粽子主要是由高黏性澱粉－糯米所製成，食材升糖指數高，若過量攝取，容易引發身體不適，包括影響血糖代謝、腸胃道不適以及過度熱量攝取，食用時需掌握正確觀念，才能預防疾病產生。