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關鍵字：升糖指數
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低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2345所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。 -
隱藏性肥胖成健康殺手 「百香果族」不可大意
醫美減重 / 體重管理38一般依據脂肪分佈的不同，體型可分為囤積在腹部的「蘋果型」、囤積在臀部與大腿的「水梨型」、全身分布的「水蜜桃型」、直線型身材的「香蕉型」，還有一種外表看不出，但卻暗藏在內臟的「百香果型」（隱藏性肥胖），其中，百香果型較常被人忽略。 -
白飯吃太多 停經婦女當心乳癌風險
癌症新知 / 乳癌3486不過，現在歐洲有項最新的研究指出，攝取過多的白米飯、精緻的甜食和蛋糕等高澱粉碳水化合物以及糖份，可能會增加停經婦女罹患致命乳癌的風險，研究刊登在最新的《美國臨床營養雜誌》（AmericanJournal of Clinical Nutrition）。 -
與「粽」不同 臺大端午呷健康
健康養生 / 營養美食2229傳統粽子以糯米為主，不但膳食纖維含量低，而且份量大、油脂含量多，容易造成過多熱量的攝取，對於慢性病患者更是極大的負擔。有鑑於此，臺大醫院營養師群設計重量100公克的四款巧粽，冰Q粽熱量為90大卡，其他三種葷食米粽大約只有150大卡，比一般傳統粽子減少40%的熱量。 -
7成OL有粗腰危機 工作10年腰圍多6吋
醫美減重 / 體重管理897
