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中研院跨域研究登國際期刊! 揭全球17個暖化嚴重山區
健康養生 / 健康新知4235由於全球山區缺乏長期運作的氣象觀測站,使得山區氣候變化的量化成為一大挑戰。由中央研究院生物多樣性研究中心沈聖峰研究員領銜的國際研究團隊,創新結合熱力學原理與氣候資料庫,不僅首創山區氣候速度的推估模式,更首度發現全球17個區域的山脈等溫線正以每年超過11.67公尺的速度上升,對高海拔生態避難所的獨特物種構成了巨大威脅,此研究成果已於本(2024)年3月27日發表於國際頂尖期刊《自然》(Nature)。 -
寶林茶室食物中毒重大進展 死者血液採檢驗出米酵菌酸
健康養生 / 最新消息4049寶林茶室食物中毒事件擴大,已累計有18名個案受害,衛福部28日晚間緊急召開記者會公布最新調查進度。衛福部次長王必勝表示,食物中毒案件中的死者血液檢體中,驗出米酵菌酸,這是全台首次發生米酵菌酸食物中毒事件! -
寶林茶室食物中毒案與米酵菌酸有關? 醫解析可能原因
健康養生 / 最新消息2712寶林茶室食物中毒案今(28)日又再增3例個案,目前共累計17例,關於造成食物中毒的的原因眾說紛紜,有些人甚至認為是店家下毒所致,姜冠宇醫師表示,其實說是下毒是比較驚悚了一些,他覺得是食物未適當保存而發生的風險。 -
2批中國辣椒粉在邊境卡關! 檢驗又是蘇丹紅色素違規
健康養生 / 消費生活3534邊境又攔到2批含蘇丹色素的中國辣椒粉,食藥署副署長林金富表示,這是食藥署執行精進措施後,邊境首次有辣椒粉驗出蘇丹色素!2批產品均由環球食品商行從中國輸入,總計多達1萬公斤,分別檢出蘇丹色素三號5 ppb及蘇丹色素三號7 ppb。依照最新規定,食藥署必須在邊境做銷毀,不得退運,而該業者也將暫停其輸入申請。 -
今年首例本土傷寒 20多歲女曾至北部漁港吃生蠔生魚片
健康養生 / 最新消息4104疾管署公告,國內新增1名傷寒個案,為北部20多歲女性,2月2日出現嘔吐、腹瀉,於就醫後返家休養,2月11日出現發燒症狀,2月13日再次就醫及採檢,2月16日檢出傷寒桿菌確診。 -
食藥署攔上千公斤日本草莓 進口巧克力抓到防腐劑過量
健康養生 / 消費生活3957食藥署今(9)日公布最新邊境不合格名單,當中有5批、共計超過2千公斤的「日本草莓」檢出農藥超標,而美國巧克力品牌「See's Candies」的「杏仁醬口味的可可製品」也檢出殘留防腐劑過量,已全數做銷毀或退運處理。 -
食藥署今公布邊境不合格 名單驚見中國餐具、日本草莓
健康養生 / 消費生活4024升隆國際貿易有限公司從中國進口3批瀝水籃及2批籃子出包了,食藥署副署長林金富指出,共計5批產品分別 以4%醋酸(60°C/30分鐘)溶出試驗,結果顯示蒸發殘渣值介於80至132 ppm(合格標準需為30ppm以下),違反食安法第17條,針對該進口廠商食藥署會維持逐批查驗。 -
邊境攔多款調味醬違規 食藥署發函印尼回覆期限到13日
健康養生 / 消費生活3971根據食藥署統計,從今年至12月04日止,印尼輸入的調味醬報驗批數為1357批,檢驗不合格有26批,不合格率為1.92%。食藥署副署長林金富指出,印尼調味醬主要違規因素是檢出二氧化硫、甜味劑環己基磺醯胺酸及防腐劑苯甲酸超標,食藥署已自112年11月06日至113年5月5日止採100%逐批查驗。另外,食藥署於112年10月13日及10月28日已發函,要求印尼提出書面資料說明不合格原因及改善措施,限期為112年12月13日,屆時將持續評估輸入情形,以做風險管控。