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關鍵字：吃肉
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每日散步健走就健康？ 醫：沒負重躲不了肌少症
健康養生 / 老年照護4139國立台灣大學醫學院附設醫院竹東分院院長詹鼎正表示，自50歲開始，人體肌肉逐年流失，年齡越大情況越嚴重，據統計，台灣肌少症盛行率達10%，約有近30萬人罹患肌少症，80歲以上男性可能高達3成以上。 -
環保主義盛行提倡素食 別忽略可能帶來的中風危機
健康養生 / 營養美食2792為什麼不吃肉，中風機率反而增加呢？Tammy Tong根據研究指出，過低的膽固醇可能與出血性中風的機率提高有關。素食者因為不吃肉或是少吃肉，體內的某些營養素就比較缺乏，例如維生素B12，這種營養素只能從肉類食品中攝取。且過去曾有研究指出，缺乏維生素B12與中風之間可能存在聯繫，但結果尚不明確。 -
「烤肉」健康飲食順序 這樣吃就對了！
健康養生 / 營養美食4095烤肉潛藏健康危機，挑對食物也能降低致癌風險！國泰健康管理營養師羅心余建議，可從調整食材順序著手，先烤些蔬菜類來吃，如：四季豆、筊白筍、杏鮑菇、絲瓜、青椒等，再吃肉類及全穀雜糧類食物。 -
孩子可以吃含酒類食物嗎？ 5歲以後較適合
醫藥衛生 / 保健專欄7559說到市面上的含酒類食物實在太多，像是中式料理的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨，西式的萊姆酒冰淇淋、紅酒燉牛肉，或是麵包店常出現的酒釀桂圓麵包等，不勝枚舉，但是這些含酒類食物到底能不能讓孩子吃呢？ -
中高齡預防肌少症 阻抗型運動比慢跑還有效
醫美減重 / 養生抗老3702千禧之愛健康基金會董事暨臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭醫師指出，國內流行病學統計發現，65歲以上民眾罹患肌少症比例為在1成左右，超過80歲的男性罹患率更高達近3成。研究顯示，肌少症嚴重影響晚年健康及生活品質，不過，民眾對於肌少症的認知卻嚴重不足，50歲以上中高齡者能夠瞭解肌少症定義為「肌肉質量減少、肌力下降」者僅2成。 -
想靠高脂低醣飲食減重 生酮飲食這些人不適合
醫美減重 / 體重管理3149國泰健康管理營養師施瑞雯指出，三高病友或有相關家族史，應小心謹慎，因生酮飲食可能提高「低密度脂蛋白」（LDL-C），反而增加心血管疾病風險。至於糖尿病患，因已服用藥物或施打胰島素，不當低醣飲食恐引發低血糖，嚴重者恐引發休克。 -
老人家牙口不好肉吃得少 B12不足失智風險增
醫美減重 / 養生抗老3522研究團隊推估，因為吃太少肉而讓失智風險提高的原因，可能和維生素B12攝取不足有關。美國有雜誌曾經報導，美國塔夫斯大學人類營養抗衰老研究中心（Human Nutritrion Research Center on Aging）科學家Jean Meyer發現，缺乏維生素B12的話，可能會引起血管性認知功能障礙。因此，為了降低失智風險，肉類食物還是得適量吃一些，但蔬菜水果也相當重要，必需營養均衡才健康。 -
人一變胖百病叢生 這些疾病來敲門
醫美減重 / 體重管理434國泰健檢預防醫學部部長陳皇光醫師表示，一旦年齡超過 35 歲，身體的新陳代謝就會明顯減慢，面臨老化、忙碌、運動量減少以及睡眠時間逐漸縮短，部分年長者可能認為不吃肉就是低脂飲食，但其實是錯誤的觀念，特別是 50 歲以上的女性，高達 76%有肥胖問題，比男性還嚴重。而停經後的女性，過多的脂肪會由臀部與大腿轉而囤積到上腹部，如果肥胖問題沒有解決，血液數值及身體組成開始慢慢惡化，健康指標也會毫無知覺的亮起紅燈。