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關鍵字：咀嚼吞嚥障礙
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長輩吃湯圓小心噎到 衛生局推好吞營養「六福小湯圓」
健康養生 / 營養美食2206元宵節最少不了的食物就是「湯圓」，但湯圓對老人家或有咀嚼吞嚥障礙的患者來說，是難吞的食物，過去也有一些國內外的案例報導是由於吞食湯圓（或麻糬類的食物），而造成氣管口梗塞甚至無法呼吸。因此，臺北市立聯合醫院咀嚼吞嚥團隊特別設計美味的「六福小湯圓」，除了運用多元食材的顏色增加視覺感、提高食慾，並調整湯圓質地，讓患者好咀嚼、好吞嚥、吃得更安全。 -
解決吞嚥障礙！董氏提「軟食力５策略」 讓長輩有口福
健康養生 / 老年照護2841董氏基金會表示，吞嚥能力如同身體的其他功能一般，隨著年齡增長會慢慢退化，即便是沒有任何疾病的長者，有時也會出現吞嚥功能的障礙，這種現象在日文稱作「老嚥」。為了解決此問題，提供大家「軟食力5大策略」，讓長輩們進食不煩惱。 -
當人生不再有「滋味」 老人厭食症提高40%失能風險
健康養生 / 老年照護4072董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明，老人厭食症是導致營養不均衡的原因之一，而隨著年齡增長，「食不下嚥」成一大關鍵因素。食不下嚥包含咀嚼吞嚥功能退化、咬不動、嚥不下、沒食慾等，一旦進食出現困難，就容易造成營養不良、衰弱、肌少、體重下降等一系列的不良狀況，提高了其他各種疾病的發生率，甚至會加速失能、臥床，造成惡性循環，對生活品質、死亡率均產生負面影響。 -
腦缺氧兒「不會吃」 吞下第1口食物得來不易
健康養生 / 親子育兒3678吳太太分享照顧承承的心路歷程，雖然因懷孕生產過程不順，導致孩子起步比一般人辛苦，但全家人並沒有因此洩氣。一開始學習鼻胃管照護並配合到宅語言治療師的指導，從簡單的口腔按摩，練習舌頭動作，到誘發吞嚥反射，經過無數次的練習，直到看著承承小口、慢慢地吞下人生第1口食物，內心感動難以言喻。 -
老人家嚼不動、吞抹落莫大意 吞嚥障礙恐致吸入性肺炎
健康養生 / 老年照護33台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會副理事長王亭貴表示，年齡並不是導致吞嚥困難的主因，而是隨著年老而產生的中樞及周邊感覺運動系統退化，而面臨咀嚼、吞嚥能力漸弱，除衍生營養不良問題，也可能導致長者在喝水、進餐時因嗆咳引發吸入性肺炎，嚴重時甚至阻塞呼吸道危及性命。 -
萬名長者吃1餐花2小時 降低嗆咳風險助改善
健康養生 / 老年照護3428對於長期照顧者來說，照護時最大的夢魘可能來自於餵食，據統計，逾40萬的老年人有吞嚥困難情形，除了用餐時間長，老年人吞嚥時還容易引起嗆咳，可能一不小心就釀成吸入性肺炎，帶來致命危機。 -
瓊瑤細訴鼻胃管牽動世間情 治療決定困擾醫病
醫藥衛生 / 醫藥話題1045