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關鍵字：和牛
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奇異果和牛奶一起吃會阻礙消化？ 網傳沒有根據別信！
健康養生 / 生活保健4894內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，如果維生素C會與蛋白質交互作用凝結成塊，那不論飯後與飯前都不可以吃水果，因為不僅奇異果有豐富維生素C，台灣常見的水果芭樂，維生素C含量僅低奇異果一點點，依相同邏輯吃芭樂也不能喝牛奶，或吃魚、肉、蛋、豆類任何食品，相關說法就是無稽之談，不要輕易相信。 -
全球新冠疫苗競賽 阿斯特捷利康抗體雞尾酒療法試驗中
醫藥衛生 / 生醫產業104從微軟「新冠肺炎疫情追蹤網站」資料顯示，目前全球共有167款新冠肺炎疫苗正在研發中，其中139款尚未進入人體試驗。進入第1階段、第2階段、第3階段人體試驗的，則各有20、12、6款。 -
馬爹利Gastronomy美食藝術 不出國也能食饗莊園體驗
健康養生 / 營養美食3694馬爹利（Martell）的酒款多屬於優雅氣質的味道，風味豐富卻不過於強烈，在餐酒搭配上最為容易，也是最能體現完美餐酒搭配的迷人酒液，像近期有干邑搭配米其林餐點或台菜等，就是循著這股工藝精神來擄獲民眾對干邑的關注與喜好。 -
能量飲成青少年新寵？ 統計：逾半出現不良反應
醫美減重 / 精神健康2979董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，咖啡因是1種中樞神經興奮劑，來源有咖啡豆、茶葉或可可豆，也會從瓜拿納或瑪黛茶等天然物中萃取而得。長期攝取咖啡因容易影響青少年和兒童還在發育的腦部及智力，使睡眠品質降低、活動力下降，造成心悸、焦慮、注意力不集中等症狀，建議孕婦、哺乳婦女、幼童、高血壓、胃腸疾病、腎功能異常患者應避免喝含咖啡因的飲品。 -
中醫調理結合新科技 精準掌握排卵期好孕不漏接
兩性關係 / 婦科診療室4383現代女性可能因飲食、環境因素造成不孕，且隨著結婚年齡愈來愈晚，等到熬成大齡女子想生育時已接近高齡。臨床上不少求診不孕的女性，年齡多介於30至35歲，鄭愛蓮指出，女性35歲之後卵子開始退化，受孕機率也降低。中醫治療不孕會依照女性月經周期給藥，分為月經期、經期後、近排卵期共3階段，月經期主活血去瘀；經期後須滋腎陰、讓子宮內膜厚度適中；近排卵期則增添排卵藥物，多方調理以利於受精卵著床、成功受孕。 -
酪梨「天生好油」 營養師：烹調時保留原味最好
健康養生 / 營養美食70國泰醫院營養組營養師李佩蓉指出，酪梨起源於中美洲，依原生地不同，分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系等3大系統，外觀梨形及像鱷魚一樣綠色，又稱做鱷梨和牛油果。 -
餵孩子吃藥像打仗 兒科醫師破解常見4大疑問
健康養生 / 親子育兒5488回想阿包醫生開始看門診時，老師和學長姐叮嚀我說：「小孩的藥量要注意，也要記得別讓它太難吃！」因藥量多孩子就會吃不下！藥太苦，孩子打死不吃！所以兒童用藥是一門學問，在自己當了爸爸後，才知道餵孩子吃藥是件非常困難的事啊！在孩子成長的過程，難免會經歷生病到非吃藥不可的情況，在此說明幾個餵孩子吃藥常見疑問及 -
維生素A攝取過量 研究：恐增骨折風險
醫藥衛生 / 常見疾病3571維生素A對人體是很重要的營養，除了能夠調節細胞生長之外，這個脂溶性的維生素，還可以保護眼睛和增強免疫力。但現在研究發現，如果攝取過量的維生素A可能會降低骨質的密度，增加骨折風險。