關鍵字:噎到
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湯圓其實是熱量炸彈! 專家教你這樣吃好消化又低負擔
健康養生 / 營養美食3244冬至將近,湯圓成為每家每戶應景的傳統美食。然而,湯圓的主要成分糯米粉,對長輩與孩童來說,咀嚼與消化較為困難,內餡的熱量更容易造成負擔。如何讓湯圓既能保留應景的風味,又符合不同族群的健康需求,成為許多家庭關注的焦點。台北慈濟醫院周家琳營養師帶大家認識健康食用湯圓的方法及易消化的湯圓食譜,讓全家大小都能安心吃湯圓。 -
萬聖節糖果購買須知 食藥署:多留意過敏原、噎食風險
健康養生 / 消費生活3312萬聖節將至,許多民眾為了應景會準備各式各樣的糖果,發送給小朋友們,但挑選糖果時要注意什麼事情呢?食藥署今(23)日表示,民眾挑選糖果時要多注意包裝標示是否清楚,切勿購買來路不明、外觀異常或有破損的產品。 -
湯圓熱量圖鑑1次看!算準食物卡路里 冬至團圓人不圓
健康養生 / 營養美食3948民眾在吃湯圓時不想攝取過多熱量的話,營養師高敏敏建議,可以把握主食代換原則,例如吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓,應少吃半碗飯!或直接以湯圓代替當餐主食,才能避免澱粉量、熱量攝取過多。 -
外籍教師莫名流鼻血長達3週 就醫發現是4公分水蛭作怪
健康養生 / 生活保健341025歲的艾瑞克是1名外籍教師,左邊鼻子突莫名流鼻血,時間持續3個禮拜,且每次出血都是一陣一陣的,有時還會出現大量鮮血,雖然去診所檢查過,但沒有找到原因及出血點。他後來到大醫院看診,在醫師詢問下透露,前陣子曾到山區玩水,醫師遂以軟式的鼻內視鏡仔細檢查鼻腔的每個孔洞,最後在病人中鼻道處發現一坨約4公分大的水蛭。 -
長輩吃湯圓小心噎到 衛生局推好吞營養「六福小湯圓」
健康養生 / 營養美食2206元宵節最少不了的食物就是「湯圓」,但湯圓對老人家或有咀嚼吞嚥障礙的患者來說,是難吞的食物,過去也有一些國內外的案例報導是由於吞食湯圓(或麻糬類的食物),而造成氣管口梗塞甚至無法呼吸。因此,臺北市立聯合醫院咀嚼吞嚥團隊特別設計美味的「六福小湯圓」,除了運用多元食材的顏色增加視覺感、提高食慾,並調整湯圓質地,讓患者好咀嚼、好吞嚥、吃得更安全。 -
過年急診常見幾類病人 急診科醫師示警這些情況要提防
醫藥衛生 / 常見疾病2327農曆春節期間,許多醫療院所會停診休息,有傷病的民眾只好掛急診就醫,花蓮慈濟醫院急診部主任陳坤詮表示,年節常見急著病患多與急性腸胃疾病、慢性病未痊癒有關;有些則是飲酒、炮竹導致的傷病事件,而這多半是可以預防的,因此請民眾在過節期間仍需注意周遭,小心事故發生。 -
嗆到、噎到如何救?圖解哈姆立克法 緊急時自救、救人
健康養生 / 話題懶人包19567民眾日常在進食時,偶爾一不小心會有嗆到或噎到的情形,如果能自行咳出來是萬幸,但若咳不出來引起嗆傷或阻塞,導致無法呼吸、說話,恐釀嚴重後果,因此學會哈姆立克法,必要時一定可派上用場。 -
1片也不行!愛犬吃「危險零食」 獸醫曝恐害毛孩喪命
健康養生 / 寵物健康3171市面上容易看到大量專門給狗吃的寵物食品,通常是小型肉乾等零食。不過獸醫師提醒,「這種」肉乾給狗吃,吃1塊就可能送命!原因無它,正是愛犬可能因為這小片堅硬難嚼的肉乾「被噎到」。