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寶林茶室中毒案31人受害! 北市衛生局稽查百貨美食街
健康養生 / 最新消息3360為維護消費者持品安全,台北市衛生局近日啟動百貨公司美食街稽查專案,查核2家百貨公司美食街共計37家業者,發現17家有環境衛生不潔、冰箱內食材未覆蓋、冷凍溫度不足、病媒出沒等等缺失,且還在1家作業場所查獲3件逾期調味品,將依食安法處以6萬元至2億元罰鍰。 -
尾牙聚餐少不了海鮮!皮膚病患者如何自保? 醫揪陷阱
醫藥衛生 / 中醫養生4006聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師指出,很多人愛海鮮的肉質甘甜,但舉凡對蕁麻疹、濕疹、玫瑰糠疹、異位性皮膚炎和乾癬等皮膚病患來說,所有海鮮如魚、蝦等皆屬寒性,其中又以螃蟹最寒,最是忌諱。 -
年菜如何保存?食藥署曝正確保存溫度 讓你吃得更安心
健康養生 / 營養美食3668近幾年因為宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準備圍爐佳餚。因此,年菜的保存溫度,是安心吃團圓飯的重要關鍵。 -
19歲女意外身亡器捐!彰基贈有聲心跳卡 母收到後淚崩
醫藥衛生 / 醫院情報3738發想「有聲心跳卡」的器官移植協調師/護理師葉倩如表示,今年初有位19歲的女孩不幸發生意外送進本院,雖然不捨獨生女遭逢死劫,但女孩的母親想起女兒樂於助人的心,因此決定讓女兒器官捐贈遺愛人間,並希望能看一看女兒捐出去的角膜、看到的新世界是甚麼樣子。由於倫理上無法讓捐贈者家屬接觸受贈者,因此女孩的母親無法得償心願、非常失望;為此,我們想到可以錄製心臟受贈者的心跳聲送給媽媽。 -
婦人出現紅色脫屑斑塊 不癢不痛擦藥未癒竟罹患皮膚癌
癌症新知 / 其他癌症576765歲女士身上出現1個不規則的脫屑紅色病灶,由於不癢不痛便不以為意,僅自行買藥膏塗抹。婦人後來發現患部一直沒有改善,因此至皮膚科門診就醫,經皮膚專科醫師評估、切片檢查竟為皮膚麟狀細胞癌,所幸病灶尚未擴散,透過皮膚外科手術治療,目前持續追蹤並無大礙。 -
流汗體重變輕減的不是熱量 中醫不復胖減重一點都不難
醫藥衛生 / 中醫養生3927麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師表示,飯後百步走最多能促進血液循環、強身,但其實熱量消耗不多,若單純藉由運動減重,每天至少要進行2小時以上的有氧等劇烈運動,才能有效燃燒多餘熱量,毅力不足很難達到長遠效果,加上現代人飲食油膩、口味重,很容易讓體內脂肪快速累積,減重不易。 -
今年累計31例本土A肝 回溯疫調1成感染者曾吃過莓果
健康養生 / 消費生活3772好市多傳出綜合莓果檢出A型肝炎病毒陽性,甚至有網友分享自己全家都出現發燒、嘔吐症狀,引發憂心。疾管署副署長羅一鈞表示,今年有31例A肝本土病例,而在莓果事件公告後,未接到新的A型肝炎通報確診個案,並且回溯31例的本土個案後,沒發現有食用過科克藍莓果的人。 -
在家煮排第3名!圍爐吃法優缺點分析 討論度最高是它
健康養生 / 營養美食2150農曆春節將近,家家戶戶都開始規劃年夜飯的菜色,除了在家下廚料理外,部分民眾也會選擇外出聚餐或是訂購年菜,餐飲業者們也紛紛看準年節圍爐商機,推出各種迎春套餐和外賣方案搶攻年菜市場。究竟網友們最喜歡怎麼吃年夜飯呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年網友討論的圍爐形式,帶您了解網友熱議的春節年夜飯吃法有哪些。