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關鍵字：奇異果
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南北潤餅作法差異大！ 吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗
健康養生 / 消費生活3997清明正是掃墓祭祖的時節，而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一，除了粽子有南北之分外，潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說，北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜，加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料，最後再撒上花生糖粉；而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜，再搭上香腸、滷肉、油麵等配料，因習慣的口味偏甜，花生糖粉會混入較高比例的砂糖；不論那裡做的潤餅，1份熱量約300到500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 -
網友最愛補充營養素大公開 這6大營養你攝取足夠嗎？
健康養生 / 生活保健2348隨著國人健康意識抬頭，對營養素的攝取也愈發注重，民眾會透過均衡飲食來獲得足量的營養，也會選擇搭配保健食品補充個別營養素，究竟哪些營養素最受網友關注？這些營養素又有什麼作用呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「營養素」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6大營養素排行。 -
連假後體重上漲！營養師提不挨餓飲食法 助你健康瘦身
健康養生 / 營養美食2223過完春假後又是228連假，民眾在這期間與親友團聚，一同吃吃喝喝享用美食，不知不覺體重增加了，因此許多人常在連假後靠節制飲食來減肥，對此，北投健康管理醫院營養師潘富子表示，從過往諮詢的個案中，許多想減重的人會掉入「少吃」的迷思，事實上長時間吃太少，可能減重失敗外，還會造成基礎代謝率降低，易增加體脂肪，反而形成易胖體質。 -
邊境查驗智利櫻桃多達12項違規 知名紐西蘭奇異果也中
健康養生 / 消費生活2235食藥署在1日公布邊境查驗不合格名單，本周有25項產品不合格，其中在前幾周經常見到的智利櫻桃，本週多達12項。另紐西蘭知名奇異果品牌「Zespri」的奇異果也有問題。由信成行國際股份有限公司引進，來自義大利的奇異果檢出農藥依芬寧0.04 ppm，總共20噸需要退運或銷毀。陳慶裕表示，該廠商為首次違規，下次將針對該進口商引進的義大利奇異果增加查驗。 -
小心地雷食物誘發過敏 中醫：吃對才能避免皮膚病復發
醫藥衛生 / 中醫養生3704聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，多數皮膚病患者都會小心避開海鮮類、牛羊肉、酒等易引發過敏的食物；蔬食類則是辣椒不能碰，不過有些隱藏性的地雷食物可能引起皮膚病復發的風險，不得不留意。 -
周末早餐自己做！無油輕食早餐 營養師私房食譜大公開
健康養生 / 營養美食3046營養師程涵宇公開她的早餐菜單，教讀者如何挑選早餐的食材，讓天天都充滿元氣和活力。 -
空姐蕁麻疹癢不停 醫揭治療趨勢免惡性循環
醫藥衛生 / 常見疾病3489蕁麻疹是一種過敏的表現，皮膚會出現一泡一泡大範圍的突起，像蚊蟲叮咬一樣覺得癢，只是範圍更大，部分患者刺激因素包含溫度、飲食、疫苗、藥物、壓力、季節轉變、感冒或是身體免疫力受干擾等都可能導致蕁麻疹發作。 -
男嬰染寄生蟲發燒腹瀉！兇手竟是牠 醫籲家長注意清潔
健康養生 / 親子育兒2574毛小孩是一輩子的家人，但家中有小小孩要特別注意！１名10個月男嬰謙謙，一開始有腸胃炎不舒服的症狀，家長以為是吃奇異果、火龍果拉肚子，就醫時發燒至38.5度，1天解便次數達5至6次，多半是水狀或糊狀帶有惡臭，醫師趕緊安排糞便檢查，發現男嬰感染梨形鞭毛蟲寄生蟲，一問之下才知道家中有養1貓1狗，開立5天的藥物治療終於恢復正常。