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關鍵字：小酌
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義式餐廳新品牌 輕鬆小酒館氛圍
健康養生 / 消費生活2346SOLO TRATTORIA以木質地板、半開放式廚房、大桌與高腳椅座區營造時尚的氣氛，適合小酌的義式小酒館氣氛，到了晚上時段尤其具有人氣。隨桌贈送當日小菜，南義風味的糖醋茄子源自西西里，加入橄欖、杏仁並灑些可可粉，糊糊爛爛的外觀不甚討喜，但酸中帶甜的清爽味道卻十足開胃。炸茴香青花魚丸子，是將青花魚肉拌入茴香裹粉酥炸成球，沾上提味的番茄醬料，外酥內軟，海味十足。此外，還有南義經典的鹹鱈魚軟泥佐玉米糕，冷肉種類也相當豐富，無論是自製熟豬後腿哈姆或用宜蘭豪野鴨製作的鴨胸生火腿皆很適合下酒。 -
小酌顧健康？酒還是不喝最好
健康養生 / 健康新知2508雖然之前有專家提出，每天適量飲用紅酒，對於心血管的健康有幫助。但是，波特蘭奧勒岡健康科技大學心臟科專家Michael Shapiro指出，還沒有任何特別完整的數據證明這樣的概念，如果說酒精對健康有任何幫助，或許是指適量的酒精。 -
加拿大研究指出 酒精與罹癌有關
癌症新知 / 抗癌密碼2092加拿大安大略省癌症照護研究中心（Cancer Care Ontario）的研究人員表示，加拿大安大略省每年大約有1000到3000位的新的癌症患者，罹病成因都和飲酒有關，且同時也有三分之一的加拿大人，了解酒精和癌症之間的關聯性。根據安大略省癌症研究中心的統計，2010年的時候，安大略省新的癌症病例當中，因為飲酒而引發的大約占2%至4%左右。 -
團圓人也圓 國健署：國人過年體重均增2公斤
醫美減重 / 體重管理2177到底如何能在享受歡樂與美食的同時，還能控制食量與身材呢？雅得麗生活診所台中院區營養師林煜幃表示，只要吃得聰明，掌握「三低一高」的原則就可以一飽口福，同時又將身材的影響減到最低。所謂的三高一低指的是「低」油、「低」鹽、「低」糖及「高」纖。 -
鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活2251酒館的地點在東區，但位置鬧中取靜，交通也便利，中午用餐時間吸引不少上班族，因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯，配上湯品小菜及甜點，出餐速度快，價錢公道份量也剛好，有物超所值的感受。晚餐時段，則是回歸慢步調，適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
小酌紅酒 護心解憂鬱
健康養生 / 健康新知2209西班牙潘普洛納拿瓦拉大學（Universidad de Navarra）的Miguel Martinez-Gonzalez博士表示，這是因為憂鬱症與心臟病似乎有些共同的治病機轉，也因為憂鬱症與心臟病的風險因子與預防因子都很相似。因此，既然喝點紅酒可以預防心血管疾病，那麼順理成章的，就也可以預防憂鬱症的發生。
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年輕女性一天一杯酒 乳癌機率恐增加
兩性關係 / 女人幫2080英國牛津大學流行病學家Naomi E. Allen表示，她從1996年至2001年，一共花了7年的時間，針對包括45到75歲的、大約128萬名最乳癌篩檢的女性，展開長期的追蹤研究。這個7年當中，有68000多名女性被診斷出罹患癌症。 -
不藏私》瞞著爹好料理 新鮮海味大口呷
健康養生 / 消費生活2213三店位置有些隱密，一貫的日式風格簡單樸素，保留了日式氛圍，用餐的方式和一般的日本料理店不同，必須先在外面點餐、結帳，才能進門找位子坐，店內擺設全都是和式木桌椅，座位數不多，但每個位子都能清楚看見開放式廚房內大廚的一舉一動，也算是賣點之一。