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從跨年一路吃到春節！想不胖有撇步 跟著營養師這樣吃
健康養生 / 營養美食3686從年底的聖誕大餐、跨年聚會、尾牙，一直到春節圍爐，民眾盡情享受各種饗宴，卻容易忽略肥胖恐悄悄上門。為了幫助大眾在吃美食的同時兼顧健康，甚至達成減重與減脂的目標，營養師劉諭均特別傳授「健康吃不卡卡」小撇步，幫助您在節慶期間既能滿足味蕾，又能維持健康體態。 -
白內障熟了再開刀？ 醫師詳解白內障手術與人工水晶體
健康養生 / 視力矯正4118白內障是一種常見的眼科疾病，通常原因是自然老化，資深眼科醫師陳逸川指出，近年來臨床發現，白內障有年輕化趨勢，60至65歲的白內障族群增多，以及高度近視較易罹患核性白內障。目前醫學尚無任何藥物可預防或治療白內障，手術是主要治療方式，隨著醫療科技進步，白內障飛秒雷射已成為治療新趨勢。 -
三高年菜別吃了！ 奇美營養師推「護心低碳」料理上桌
健康養生 / 營養美食3913農曆春節將至，最希望就是一家團圓吃個豐富的年夜飯！奇美醫院營養科營養師江騏臻表示，市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂，不僅增加心血管的負擔，也對環境造成影響。奇美醫院營養科今年攜手奇美食品，推出以「護心低碳飲食」為主題的套餐年菜方案，讓美味與健康兼得，為節日注入健康及永續理念。 -
漫畫家「魚夫」林奎佑肝癌離世 定期腹超檢查遠離風險
健康養生 / 名人健康3687知名政論漫畫家「魚夫」林奎佑死於肝癌，享壽65歲。「魚夫」臉書粉專貼文「漫畫家魚夫慟於2024年12月30日因肝癌在家人陪伴下安詳辭世，享年65歲，容後再以正式訊息發佈，感謝各界關心」。 -
空污物質隨東北季風移入 民眾跨年別忽略空氣品質變化
健康養生 / 最新消息3574環境部綜合最新氣象預報資料、空品模式模擬及空品監測結果，30日中國上海至山東半島一帶有霾害現象，預計31日東北季風增強，挾帶境外污染物移入影響我國空氣品質，31日全臺空氣品質為普通至橘色提醒等級，金門及馬祖地區可能達橘色提醒至紅色警示等級，1月1日午後中部以北空氣品質好轉至普通至良好等級，南部地區位於下風處，風速較弱，空氣品質多為橘色提醒等級。 -
旅宿減塑新法規！ 預計每年減碳2500公噸拚綠色轉型
健康養生 / 消費生活4938環境部於12月24日召開「旅宿業減塑永續元年記者會」，共同宣誓114年1月起對旅宿業進行一次性用品管制，並提供補助措施協助業者逐步減少塑膠瓶裝水使用，期盼達成源頭減量，改善環境與減碳目標。 -
暖身食物！網友推8大祛寒食物 冠軍好料理又不失美味
健康養生 / 話題懶人包4135寒風刺骨的冬季，總讓人渴望來點溫暖身心的食物，無論是滋補的佳餚或簡單的小點，只要選對合適食材，不僅能驅走寒意，還能增強免疫力，為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「暖身食物」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大暖身食物。 -
酸菜魚靈魂主角「酸菜」怎麼做的？ 專家解密製作關鍵
健康養生 / 營養美食4689台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利表示，台灣酸菜多以芥菜為原料，製作過程會加入食鹽、醋等調味料醃漬，屬於高鈉食品，因此建議民眾適量食用即可。