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關鍵字：年節食品
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北市衛生局驗年節食品 白木耳驗出克美素！全聯也中標
健康養生 / 消費生活2461下周即是除夕，北市衛生局在農曆年前針對各大通路進行年節食品抽驗，發現不合格率最高的是白木耳，多達7成的產品被驗出必須零檢出的生長劑「克美素」就連連鎖通路全聯都中標。台北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，克美素的作用是讓作物的莖變短但仍能結出果實，如此便能節省種植成本，通常用在大麥小麥與黑麥上，然於木耳上是不得檢出的。衛生局推測應當是使用太空包包裝時有用到稻穀粉，因此混入克美素。 -
北市抽驗年節食品竹笙違規最多 加賀屋、上海鄉村上榜
健康養生 / 消費生活99竹笙是許多年菜的重要食材，不過，台北市政府衛生局最新年節食品抽驗卻發現，竹笙違規比率相當高，抽查15件竟有8件殘留農藥，日勝生加賀屋、上海鄉村均名列其中。 -
市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
健康養生 / 消費生活2612食品藥物管理署北區管理中心科長吳明美說明，105年第一波全台抽驗年節食品，主要針對年貨大街、大賣場、傳統市場業者，共計抽驗1238件，共48件檢驗不符合規定。 -
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
健康養生 / 健康新知46顧及消費者採購年節食品的安全衛生，台北市政府衛生局於農曆年前，針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。
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國人海外血拼 奶粉、維他命最搶手
健康養生 / 營養美食38食藥局區管中心主任潘志寬表示，以自用食品申請進口的包裹為例，數量最多的就是嬰兒奶粉，且集中在日本奶粉。部分民眾相信國外生產奶粉品質較佳，尤其是標榜針對特殊體質設計的奶粉，特別受歡迎，許多人一寄就是十大罐。 -
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
健康養生 / 生活保健2636在這次案品質檢驗中，重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、色素、漂白劑及甲醛等。稽查人員共抽驗100項醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品。抽查結果發現，高達31%的醃漬蔬菜不合格，在42件樣品中，13件不合格。蜜餞不合格率為14.6%，而脫水蔬果的不合格率約10%。值得一提的是，去年同樣不合格的新北市鄉春食品有限公司出產的「無花果絲」，今年仍舊榜上有名，北市衛生局已要求立即下架，並將負責人移送查辦。 -
年糕瓜子腰果熱量高 攝取過量腰圍恐增加
健康養生 / 生活保健892 -
江陳會 三聚氰胺相關製品仍不會解禁
醫藥衛生 / 醫院情報909