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關鍵字：微量元素
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健康好「硼」友？！ 有了「硼」你吃的維他命D更有效
醫藥衛生 / 保健專欄4565硼能提升鈣、維他命D與荷爾蒙濃度，幫助骨骼健康、減少關節炎、強化肌肉、心血管健康，提高腦功能的記憶力與協調性。 -
洗紫米連水都染色？ 原來是水溶性天然色素「花青素」
健康養生 / 營養美食3538研究發現，存於自然界的花青素約20多種，顏色隨著環境的酸鹼值而有所改變，在酸性環境下呈現紅色，鹼性環境下為藍色，但均有良好的抗氧化能力。趙思姿說，花青素常見於呈紫色或黑色的天然食物，如，紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓等紫色蔬果，以及草莓及蘋果等紅色蔬果，黑色食物如黑豆、黑金剛花生、黑枸杞或黑木耳，而蝶豆花飲品的紫色也是由花青素而來。 -
婦人體重破百阻礙生育之路 甩掉肥胖好孕自然來
醫美減重 / 體重管理3260衛生福利部資料顯示，18歲以上成人過重及肥胖率為47.1%，男性占55.7%、女性為38.7%，肥胖者除了體能衰退，還會導致各種慢性病影響健康。造成體重過重的原因有遺傳、疾病、環境、生活型態等4大因素，張健輝醫師指出，雖然多囊性卵巢、肥胖與不孕是3個不同議題，但肥胖與多囊性卵巢互為因果，曾有國外學者針對肥胖女性進行研究，結果發現，術前多囊性卵巢的發生率高達45.6%，但術後隨著體重減輕比例已降至6.8%。 -
1張表看出你缺哪種維生素！ 9大身體警訊你中了沒？
健康養生 / 生活保健2877奇美醫學中心自民國108年8月至109年1月統計1,000多筆的民眾資料顯示，有5.3%缺乏維生素C、8.7%缺乏維生素A，但相反的，B群超出參考值的比例卻偏高，意即有過量補充的可能。 -
20歲後大腦開始衰老 10種延緩腦初老食物可多吃
健康養生 / 話題懶人包4338均衡且多元的飲食內容，是維持好體力和好腦力的關鍵，而選擇對的食物的確可以調整情緒、改善記憶、增進專注力。洪若樸從營養師專業觀點，挑選10種能夠讓你吃出活力、減低壓力、增進記憶的好食物。 -
冬季皮膚乾癢難耐如何是好？ 預防、緩解有10招
醫美減重 / 彩妝保養5539這種奇癢難耐的不適感，會對日常生活及工作造成很大困擾，會不自覺得抓個不停，就連睡眠都會因此受到影響，到底如何才能避免或改善如此惱人的症狀？聯安健康管理中心主任洪育忠，分享預防、緩解10招，讓你輕鬆遠離冬季癢煩惱！ -
想保留蔬菜更多營養素 應該先洗還是先切？
健康養生 / 營養美食3116臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示，蔬菜的營養物質會受品種、種植、氣候和烹調加工方式影響，因此不想讓營養流失，其實「挑菜」就是第1步。一般而言，蔬菜越新鮮營養素含量越豐富，買菜時以「要煮再買、少量購買」為大原則，且不要執著於固定幾樣蔬菜的營養素，才是關鍵。 -
慢性發炎是現代人通病 薑黃素成保健食品新寵
健康養生 / 消費生活6309身體內會出現發炎反應、開始老化，與過度氧化問題息息相關。翁國昌醫師指出，薑黃裡的重要成分為薑黃素，具有現代醫學抗發炎和抗氧化2大重要特色，有助抑制病源。2014年1項針對代謝症候群患者服用薑黃素進行雙盲研究實驗，經過3個月後，服用薑黃素的組別經血脂檢測，已有效降低中性脂肪及壞膽固醇，好膽固醇有效提升。