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關鍵字：控制熱量
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「糖」與「醣」怎麼分？ 影響血糖起伏變化最大的是它
健康養生 / 健康新知116463張斯蘭強調，胰島素對生命至關重要，血液葡萄糖要進入細胞提供能量，必須有胰島素作用。如果血糖值很高，卻沒有胰島素協助，葡萄糖就只能在血液流動，細胞會獲取不到養分能量，大腦會誤判食物攝取不足，容易多吃、多喝、體重減輕、嘔吐等，長期提高糖尿病與心血管疾病的發生風險。 -
168間歇性斷食適合你嗎？ 這3種人可別輕易嘗試！
健康養生 / 生活保健5152根據外電報導指出，女星珍妮佛．安妮斯頓就是厲行「168間歇性斷食」，在進食的8小時內飲食均衡，少吃高熱量食物，藉此延長身體消耗體脂肪的時間，幫助脂肪代謝，維持完美身材。美國紐約註冊營養師佛列里區（Tanya B. Freirich）建議，想達到最佳效果，最好在早上10點以前開始進食，傍晚結束，比較符合人體自然的生理時鐘。 -
孕媽咪擔心食物受汙染不敢吃！ 胎兒大腦發育恐受害
兩性關係 / 嬰兒母親3270台北中山醫院副院長李世明表示，近來不僅有個案像婷婷這樣擔心胎兒不敢吃，部分準媽媽還因為擔心身材，也都加強控制熱量，嚴格來說母體沒有變胖反而減輕，由於胎兒沒有辦法透過母親得到所需營養，除了發育遲緩外，也會想辦法「奪取」母親的營養本，例如鈣質等營養素，懷孕媽媽也就越來越輕。 -
鍋物料理藏高熱量 營養師教你這樣「挑」食不發胖
醫美減重 / 體重管理3345
肥胖嚴重影響國人健康，在衛生福利部公布的2018年國人10大死因中，惡性腫瘤（癌症）、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎病變、肝硬化等7項死因，均與肥胖有高度關聯。
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還在為選雞腿飯或排骨飯困擾？ 專家破解飲食盲點
醫美減重 / 體重管理4445內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，1隻生的大雞腿，熱量就有375大卡，如果經過油炸，熱量馬上就增加到570大卡；1片生的手掌大排骨，熱量約225大卡，放到油鍋炸一下，熱量也馬上增加到315大卡，然而普通上班族1餐攝取600大卡熱量就足夠，單是1隻炸大雞腿，就可以抵1餐熱量。 -
中高齡預防肌少症 阻抗型運動比慢跑還有效
醫美減重 / 養生抗老3468千禧之愛健康基金會董事暨臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭醫師指出，國內流行病學統計發現，65歲以上民眾罹患肌少症比例為在1成左右，超過80歲的男性罹患率更高達近3成。研究顯示，肌少症嚴重影響晚年健康及生活品質，不過，民眾對於肌少症的認知卻嚴重不足，50歲以上中高齡者能夠瞭解肌少症定義為「肌肉質量減少、肌力下降」者僅2成。 -
抑制食欲藥物上市 輕中度肥胖患者福音
醫美減重 / 體重管理4096中國醫藥大學附設醫院家庭醫學科主任，專業肥胖專科林文元醫師指出，減重三大方法就是抑制食欲、減少腸道吸收、促進新陳代謝，其中以抑制食欲效果最好，如果控制熱量，成功減重機率就高達九成。 -
減重期該不該聚餐？ 掌握進食順序可控制食慾
醫美減重 / 體重管理3445盧怡廷營養師表示，先吃進去的食物最容易被身體吸收，因此聚餐、吃大餐食，應該改變飲食順序，先從含有膳食纖維的蔬菜類食物吃起，可增加飽足感，進而降低食慾。接著攝取蛋白質豐富的魚、肉、蛋類，因這類食物的胃排空速度較慢，也會減低食慾；最後才是吃米飯、麵包等吃碳水化合物，這時就會吃得不多。