焦點新聞
關鍵字：松露
-
章魚燒放的是魷魚？ 營養師揪「掛羊頭賣狗肉」假食物
健康養生 / 營養美食3600許多民眾一定很疑惑「太陽餅裡面沒太陽？」、「王子麵裡面沒有王子？」營養師高敏敏日前在臉書貼文接露10大常見的食物陷阱，並指控很多食物也都是「掛羊頭賣狗肉」，裡面的食材可能都被偷天換日 悄悄換成大家意想不到的食材。 -
食藥署今公布邊境不合格 名單驚見中國餐具、日本草莓
健康養生 / 消費生活3801升隆國際貿易有限公司從中國進口3批瀝水籃及2批籃子出包了，食藥署副署長林金富指出，共計5批產品分別 以4%醋酸（60°C/30分鐘）溶出試驗，結果顯示蒸發殘渣值介於80至132 ppm（合格標準需為30ppm以下），違反食安法第17條，針對該進口廠商食藥署會維持逐批查驗。 -
5萬公斤土耳其蛋又出包 義大利松露頻違規食藥署出手
健康養生 / 消費生活3336本週發現義大利松露違規，檢出檢出重金屬鎘3mg／kg，共有30公斤被退運銷毀；同時來自土耳其的雞蛋檢出硝基呋喃代謝物3-amino-2-oxazolidinone（AOZ）13.7ppb，共有53,344公斤被退運或銷毀。其他不合格產品有越南來的糙米檢出殘留農藥巴克素0.03ppm，共有36萬公斤被退運銷毀。 -
好市多乾酪殘環氧乙烷 菲律賓魚露與中國冷水壺也違規
健康養生 / 消費生活3584食藥署在今（11）日發表邊境查驗不合格名單。今日共有10項違規，其中受到矚目的，是好市多旗下由美國出口的「油漬摩佐羅拉乾酪（826584 24 OZ MARINATED MOZZARELLA SALAD）」，被檢出殘留農藥環氧乙烷1.407mg／kg。 -
越南白米殘農藥氟派瑞23萬公斤退運 中國花椰菜也出包
健康養生 / 消費生活3595食藥署在4日公布邊境查驗不合格名單，共有9項違規。本週進口量偏多，且多數人會天天食用的，是越南出口的「白米（VIETNAMESE WHITE RICE）」，遭檢出殘留農藥氟派瑞0.03ppm，共有236,000公斤需退運銷毀。食藥署副署長林金富表示，因白米為國人主食，向來採取最嚴格的「逐批查驗」。同時他強調，這批白米並未流入市面，請大眾放心。 -
印度來的香米半年內2度違規 中國醬料竟驗出去水醋酸
健康養生 / 消費生活3399食藥署30日公布9項邊境檢驗不合格名單，其中印度出口的印度出口「MALIKA 金牌香米」檢出殘留農藥賽速安0.2 ppm、得克利0.07 ppm，共有600公斤須退運或銷毀。食藥署副署長林金富表示，這批產品為半年內2度違規，現已加強查驗層級。另外依照規定米類的食品進口時需要監視查驗。 -
進口泡麵有農藥殘留 這款越南泡麵調味包與麵體都出包
健康養生 / 消費生活3127衛福部食藥署在今（15）日上午公布邊境查驗不合格名單，本週共有5項不合格，同時這次更發現有來自越南的泡麵，在調味包與麵體都出現農藥「環氧乙烷」。而來自越南的「GAU DO速食酸蝦味麵（SOUR-HOT SHRIMP FLAVOR INSTANT NOODLES）」檢出農藥「環氧乙烷」，在調味包與麵體各驗出0.107 mg/kg及3.438 mg/kg，共有945公斤需退運或銷毀。 -
邊境查驗違規又見智利蘋果 義大利松露日本百合鎘超標
健康養生 / 消費生活2147衛福部食藥署今（25）日公布邊境查驗不合格名單，其中來自西班牙的冷凍去骨豬肉，檢出動物用藥。另有來自義大利的黑松露，以及日本的食用百合，驗出重金屬鎘。不過量較大的還是前幾週都出現過的智利蘋果。