關鍵字:根莖類
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想吃糙米飯 外食族無福消「瘦」
健康養生 / 生活保健53董氏基金會於今年4月間調查台北市12行政區100家餐飲業者(便當、自助餐、素食業者)供應糙米飯的情形,結果發現百家業者中,僅有4家有提供糙米飯,另有8間提供五穀飯、十穀飯或小米粥等全穀主食。
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年菜上桌》年菜大改造 剩菜搖身變新菜
健康養生 / 消費生活1050臺北醫學大學附設醫院特別敎導婆婆媽媽大顯身手,將年菜大改造,讓剩菜搖身一變成為營養美味的創意菜餚,將年節剩菜料理,巧妙轉為必「勝」新菜色。北醫附醫營養師李青蓉表示,將隔餐年菜「整形」無須花大錢,只須透過創意巧思,將剩菜加上一些新的食材、配料或施以不同的烹調方法,就可以將隔餐年菜改頭換面變成一道全新菜餚。
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新飲食指標!少飲含糖飲料全脂乳品
健康養生 / 生活保健2190食藥局組長蔡淑貞指出,在參考先進國家的飲食指標建議,並依據我國2005至2008年國民營養健康狀況變遷調查結果,檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」,內容更貼切現在人的需求。
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想讓腦袋開竅 多吃蛋黃、豆腐、堅果
健康養生 / 生活保健854 -
市售飲料含人工果糖 常喝小心腰圍變粗
健康養生 / 生活保健830 -
美食當前 糖尿病患要注意醣類代換
醫藥衛生 / 慢性疾病785 -
高血壓患者過端午 高纖舒壓粽美味無負擔
健康養生 / 營養美食932 -
呷健康呷好味 健康年菜精選食材
健康養生 / 營養美食962