焦點新聞
關鍵字：植物
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電子煙危害不容忽視！ 研究：恐致心臟病、中風與失智
醫藥衛生 / 保健專欄3877全球首份近期針對電子煙長期影響對照研究發現：「電子煙對身體的危害可能比紙菸更大，長期使用者將面臨心臟病、中風、失智和細胞損傷的風險」〪研究負責人英國曼徹斯特都會大學馬克西姆波伊丁博士（Dr. Maxime Boidin）指出：「電子煙的危害與傳統紙菸相比，有過之而無不及」！ -
抖肩舞王「山鷸」誤闖辦公大樓！ 動保處救援重返野外
健康養生 / 寵物健康3663新北市動保處近日接獲汐止橫科山區追姓民眾通報，公司飛入1隻嘴喙尖長、羽色類似竹雞、體型圓滾的怪鳥，疑似受傷滯留不走，緊急請求協助救援安置。動保處人員抵達現場驚喜發現，這隻鳥正是渡冬候鳥界抖肩舞王「山鷸」，所幸經動保處帶回檢查後無明顯外傷，後續將其野外放飛。 -
春天常見感冒、腸胃問題多！ 中醫師教你3招簡易養生
醫藥衛生 / 中醫養生7150《黃帝內經》提到：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。」，即認為春天來臨時，萬物俱發，整個自然界陽氣上升，萬物生長欣欣向榮，此時氣温不穩亦容易下雨，植物萌發新芽生長，人體接受外在自然界的能量，整個內分泌系統和生殖系統也隨之上升，再加上工作壓力和家庭的問題，容易發生各式各樣等症狀。 -
年後瘦身挑戰！營養師公開10大飲食法 健康甩肉不挨餓
醫美減重 / 體重管理7329過年期間大魚大肉、零食甜點停不下來，結果年後一站上體重機，才驚覺自己「腫了一圈」！近期不少人開始煩惱該如何控制體重，才能擺脫脂肪、重回完美身材。營養師劉怡里對此分享10大減重原則，從飲食調整下手，不必激烈節食，也能輕鬆甩肉。 -
全能食材黃豆！優質蛋白質來源 調控血糖、抗老又護心
健康養生 / 營養美食3028黃豆是全球重要的糧食作物之一，含有豐富的植物性蛋白質、植物性雌激素、可溶性纖維、ω-3脂肪酸、維生素E、鉀、鎂、硒、葉酸等多種營養成分。由於黃豆是完全不含膽固醇的植物性食材，因此被視為補充蛋白質的理想來源，尤其適合希望避免膽固醇攝取的人群。 -
山藥變黑能吃嗎？山藥吃太多會得乳癌？ 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4048「山藥」又稱山芋、山薯、淮山，自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖，塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等，目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。 -
年菜吃不完放涼後再冰？冷藏冷凍有訣竅 避免多次復熱
健康養生 / 生活保健6405現成年菜越來越受歡迎，但如何正確加熱才能兼顧美味與安全呢？食藥署提醒，年菜復熱應掌握「收、存、加熱」原則，並以電鍋或蒸鍋加熱為佳，避免反覆加熱。烹調時也要注意食材衛生和加熱溫度，才能有效降低細菌滋生和食品中毒的風險。 -
告別傳統年菜！國民健康署提供5撇步 春節圍爐零負擔
健康養生 / 生活保健3279春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式，年菜也能兼顧美味與健康，讓蛇年活力滿滿。