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關鍵字：水果醋
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擊退年菜油膩感！蔬果加持、茶飲相伴 享用美食無負擔
健康養生 / 營養美食3274年節期間，餐桌上豐盛的菜餚，讓人不禁食指大動，可是大魚大肉吃多了，油膩感也隨之而來。土城醫院營養治療科營養師吳宜真表示，民眾可以透過改變烹調方式，多吃蔬果，並搭配飲用水果醋、茶飲等方式，幫助餐後去除油膩感，減輕身體負擔。 -
揪出難瘦元凶！ 10大「莫名其妙變胖」原因你中幾個？
醫美減重 / 體重管理7418為了健康著想，體重控制是有必要的，但有些人可能會疑惑，為何總是瘦不下來？找不出肥胖的原因，對此，營養師高敏敏提出10大莫名其妙變胖的原因，幫助民眾找到癥結點。 -
鏡子裡牙齒變黃又透明？ 這些不良飲食習慣你可能都有
健康養生 / 口腔植牙3359琺瑯質是牙齒最外層的保護傘，其本身非常堅硬，可以保護內部敏感組織，是強力的防禦裝置，有些人平常愛喝水果醋、汽水、含糖飲料，其實喝這些飲料是沒有問題的，影響比較大的因素是『不要將飲料停留在口中過久』或是建議在飲用的過程中搭配吸管使用，避免酸性飲料停留在口中，導致牙齒漸被酸蝕，最終會讓敏感性牙齒的問題發生，喝完酸性飲料也可以先漱口，再慢半小時刷牙即可，牙刷也要選用軟毛刷，才是保護牙齒的根本之道。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活1016冷氣團進擊，氣溫驟降，進補是寒冬中熱門的話題，不過因為現代人大多營養充足，一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高，吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。 -
嗜喝糖飲牙崩壞 每3人有1人琺瑯質遭酸蝕
健康養生 / 健康新知1145牙齒堅固卻怕酸，國內一項研究發現，不管小孩或成人，牙齒酸蝕的比率高達34.1%，每3人之中就有1人琺瑯質結構受損，原因為常喝手搖杯、碳酸飲料，以及胃食道逆流，導致牙齒逐漸崩壞。 -
食用醋標示新制明年上路 民眾不再亂吃「醋」
健康養生 / 消費生活4216食藥署簡任技正林旭陽表示，「包裝食用醋標示規定」有兩大重點，一為要求以釀造食醋為原料，添加其他原料製成的調理食醋，應於包裝明顯處加註「調理」字樣。 -
新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎
健康養生 / 消費生活3734臺北市立聯合醫院仁愛院區營養科顏妙容營養師建議，鍋底應選擇昆布或蔬菜熬煮之湯頭，可利用蕃茄、蘿蔔、洋蔥、玉米等增加湯頭自然甜味，減少過多調味料的使用。另喜好酸辣口味者，可以此當湯底，加入適量之喜好調味。 -
塑化物污染風暴持續擴大 金車台糖皆受波及
健康養生 / 生活保健2437食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出，清查結果顯示，國內起雲劑的供應廠商，僅「昱伸香料」所生產的起雲劑違法摻有DEHP。因此，只要使用「昱伸香料」所提供的起雲劑所生產的食品，都必須立即下架回收。