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關鍵字：油炸
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炸雞排好派？害你的不只是熱量高 恐身陷5大健康危機
健康養生 / 營養美食5315炸物好香好美味，但每1口熱量高的驚人，尤其國民美食「炸雞排」，熱量高居炸物之首，平均1片約630 kcal，對此，營養師高敏敏警告，炸雞排最可怕的不是熱量，而是可怕的負擔，把好好的雞肉拿去裹皮油炸，民眾多吃容易面臨血管硬化、致癌、中風、腎臟負擔、發胖等危機。 -
侯孝賢罹患阿茲海默症！如何預防？ 專家推薦2飲食法
健康養生 / 名人健康8437台北市立聯合醫院失智症中心主任劉建良表示，因為迄今仍無科學實證數據，目前世衛組織仍不推薦單一的保健食品，但建議「地中海飲食」、「麥得（MIND）飲食」（地中海飲食、得舒飲食兩者混合的飲食模式）。 -
入秋早晚溫差大血管健康要顧好 補充1成份慎防腦中風
健康養生 / 心臟血管18679新北順安復健專科診所滕學澍醫師指出，像是血壓上升、心血管疾病和腦中風急性發作等，主因便是氣溫驟然降低會造成血管快速收縮，促使血壓上升，輕則增加末梢肢體血液灌流不足的情況，導致手腳冰冷、肢體麻木感、疲倦、水腫等症狀；而高血壓患者在接觸到冷空氣使血管收縮、血壓上升時，可能會出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀，嚴重恐引發心血管疾病或腦中風急性發作。 -
身體有毒？從8大徵兆觀察 網議前3名竟是現代人的通病
健康養生 / 話題懶人包4859身體內的各個器官24小時都在替我們排毒，然而這樣不間斷地運轉下來，器官們也累積了不少毒素；當它們無法負荷這些毒素的時候，身體就會開始出現一些徵兆來警示我們，那麼究竟有哪些症狀是在暗示我們體內毒素過高了呢？《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「身體毒素過高徵兆」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的體內毒素過高徵兆排行。 -
中秋連假烤肉香！慎防急性腸胃炎 醫提胃病衛教3原則
醫藥衛生 / 常見疾病3513新竹臺大分院肝膽腸胃科醫師施文廸表示，根據健保署統計，「急性腸胃炎」一直都是端午與中秋連假急診與門診病患排行之首。尤其中秋佳節，聚餐烤肉是家家戶戶的重要活動，幾乎每天都是大魚大肉，從連假前一天一直吃到開工，加上熬夜、消夜、三餐不定時等不規律的生活作息，導致腸胃過度負荷。 -
從唇色看健康！中醫師透露 唇色變化恐是身體發出警訊
醫藥衛生 / 中醫養生9795現代人最在意的是氣色好不好，每個人都希望容光煥發，脣紅齒白、皮膚透亮就成為大家最羨慕的樣貌，門診中經常遇到患者希望透過調理改變「唇色」，到底不同唇色是不是跟健康有對應相關？ -
預防失智症活化腦細胞 專家提「4護6養」存老本避失智
健康養生 / 老年照護4379目前有愈來愈多的研究證明，健康的生活型態有助降低罹患失智症的風險，安法診所副院長柯威旭強調，預防醫學，從每一天的生活習慣開始；預防失智症，也是！呼籲大家以「4護6養」積極管理生活，活化腦細胞，拉開與失智症的距離。 -
青少年缺膳食纖維！牛奶喝不夠 掌握6招搭配健康早餐
健康養生 / 營養美食4269根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」發現，13至15歲孩童是所有年齡層中膳食纖維攝取最少的族群，而13至18歲的青少年則是鈣質攝取最少的族群，甚至低於75歲以上的長者。台灣飲食文化相較於歐美國家，少有喝牛奶的習慣，早餐店販售的多為調味乳，中式早餐店雖有無糖豆漿可選擇，但豆漿的鈣質又只有牛奶的10分之1，導致學生們早餐吃的不夠健康。