焦點新聞
關鍵字：消化
-
湯圓其實是熱量炸彈！ 專家教你這樣吃好消化又低負擔
健康養生 / 營養美食3754冬至將近，湯圓成為每家每戶應景的傳統美食。然而，湯圓的主要成分糯米粉，對長輩與孩童來說，咀嚼與消化較為困難，內餡的熱量更容易造成負擔。如何讓湯圓既能保留應景的風味，又符合不同族群的健康需求，成為許多家庭關注的焦點。台北慈濟醫院周家琳營養師帶大家認識健康食用湯圓的方法及易消化的湯圓食譜，讓全家大小都能安心吃湯圓。 -
降脂肪肝的10種食物！ 這種油不會胖還能幫助代謝脂肪
健康養生 / 生活保健4803有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。 -
冬至養生前哨站！ 中醫：暖冬平補就好、備孕者別過補
醫藥衛生 / 中醫養生4339中醫師李和蓁建議，今年暖冬，民眾以平補即可，避免採用過於熱性的食材，而是選擇 食用豆類（如豆漿、豆腐）、山藥、蓮子、玉竹、杜仲等製成四神湯、杜仲烏骨雞湯或銀耳蓮子湯。至於有備孕、養卵的婦女，則可食用黑豆、黑芝麻、黑木耳杜仲茶、雞蛋、紅棗、枸杞等滋陰的食物。 -
酸菜魚靈魂主角「酸菜」怎麼做的？ 專家解密製作關鍵
健康養生 / 營養美食4694台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利表示，台灣酸菜多以芥菜為原料，製作過程會加入食鹽、醋等調味料醃漬，屬於高鈉食品，因此建議民眾適量食用即可。 -
藝人林照雄逝世！ 專家提醒糖友別踩常見「血糖炸彈」
健康養生 / 名人健康4082林姿佑爸爸、小亮哥的岳父資深藝人林照雄逝世，女兒林姿佑在臉書發文表示，家父於12月8日下午7點16分，在家人陪伴下自然安詳辭世，享年85歲。 -
冬季養生風來襲！頤珍宮膳補冬輕食療 引領風潮護健康
健康養生 / 消費生活5248頤珍宮膳首席顧問周宗翰中醫師表示調補根據體質順勢為原則，現代人多虛多火，冬令進補以「平補滋陰」主，適度透過藥材調整至整體藥性「微溫」即可，坊間常見溫補類的如麻油雞、燒酒雞、十全大補湯、當歸羊肉湯等，食用前都需要特別注意體質的宜忌，以避免過度進補而造成身體慢性發炎。 -
胃食道逆流用藥指南！ 食藥署揭4類常見藥品作用機轉
醫藥衛生 / 常見疾病4520食藥署表示，胃食道逆流除了以藥品治療，還要搭配適當的生活型態，包含減少高糖、高油脂飲食、咖啡、酒精等刺激性食物，避免抽菸、熬夜等不正常作息，減重、避免過緊的衣褲，降低腹部承受的壓力，合併藥品及非藥品治療，才能有效預防胃食道逆流的復發。 -
大雪節氣到！中醫推2穴道1茶飲 改善心血管和關節不適
醫藥衛生 / 中醫養生59962024年的大雪即將在12月6日來臨，是1年中的第21個節氣，距離最寒冷的冬至只有咫尺之遙。雖然地處臺灣的亞熱帶，以常綠植物為主，連樹葉變色都很少見，但仍然感覺的出冬意漸至。並且不像黃河流域的明顯氣溫驟降，甚至可能伴隨降雪，台灣在大雪時節的氣候變化反而偏向溫差大的兩極狀態，會隨著寒流鋒面而忽冷忽熱，有心血管和關節舊疾的患者，在這個節氣就容易出現症狀。