焦點新聞 經常後腳跟痛? 復健科醫師教你7招緩解足底筋膜疼痛 寵物智慧醫療正夯! 新北市推AI智能項圈守護毛孩健康 衛福部推動次世代醫療平台計畫 電子病歷轉型刻不容緩 南瓜不能搭菠菜吃?營養師指導南瓜健康吃法 破除迷思 為何心跳會忽快忽慢? 心律不整原因與治療方法全解析 細菌抗藥性不容輕忽 醫示警恐面臨無藥可用6大抗藥菌 首頁 搜尋結果 關鍵字:涼拌蘿蔔 冬天來碗蘿蔔湯!料理要選對部位 湯品才能甘甜不苦澀 2025-02-22 11:00:00 健康養生 / 營養美食 4064 冬天來碗蘿蔔湯是最幸福的享受,不僅可以暖胃,熱量又低,對於控制飲食的民眾來說相當合適,但你知道蘿蔔並非每個部位都適合煮湯嗎?唯有其中部的位置因甜度及辣度適中,是燉湯的最佳選擇。「鮮享農YA-農糧署」臉書粉專指出,蘿蔔從頭到尾大致可分成葉子、上部、中部、下部及皮5個部位,每個部位的口感、風味以及適合做成的料理都不同喔!