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鮮奶、保久乳哪個好？ 專家解惑：差別在處理方式不同
健康養生 / 營養美食2836鮮奶、保久乳、奶粉，到底哪1個牛奶製品營養成分最好？台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，3者營養成分差不多，只是因為製程不同，以致口感不同，建議成年人每天飲用480cc牛奶，補充鈣質及相關營養素。 -
美國冷凍雞腿7萬公斤出包 韓國年糕醬防腐劑含量超標
健康養生 / 消費生活2249食藥署今（6）日公布邊境查驗不合格名單，其中韓國進口的炸醬年糕醬，檢出防腐劑含量超標，總共600公斤需退運、銷毀。同時美國進口的「KOCH冷凍雞腿」，動物用藥殘留超標，多達7萬公斤的產品同樣需退運、銷毀。 -
吃素還是得大腸癌？ 營養師：挑對食物正確烹煮是關鍵
健康養生 / 生活保健2316吃素的方式有很多，且不良飲食習慣也不是罹患大腸癌的唯一原因。不過，如果是健康吃素者，只要以原型食物為主，如全榖雜糧類、豆類、堅果、蔬菜及水果，並非需要吃全素，即使是蛋奶素、鍋邊素，也都可以降低大腸癌的發生率，預防罹患大腸癌。洪若樸指出，吃素的方式可以根據宗教信仰及個人需求而不同，常見的種類有全素、五辛素、蛋奶素、鍋邊素等。其實吃素的種類與是否會罹患大腸癌，並沒有直接關係，主要關鍵是食物種類的選擇及烹調方式。 -
新北動保處稽核寵物食品 6件未標示產品資訊限期改善
健康養生 / 寵物健康2300新北市動保處每年不定期前往各大寵物食品賣場進行稽核，110年總計稽核333件，111年截至7月底稽核173件寵物食品，包含飼料、罐頭及各式點心零食，共計6件寵物食品、用品外包裝，未依規定中文標示產品資訊，皆已限期改善。上述商品如再發生標示未符規定將依動保法第29條第1項第8款，處3萬至15萬元以下罰鍰。 -
營養師傳授中秋烤肉撇步 健康吃不用怕「身陷膩境」！
健康養生 / 營養美食2589隨著1年1度的中秋佳節到來，要吃得開心又不怕體重飆升，成為熱門話題。奇美醫學中心營養科營養師曾郁芳透漏，中秋烤肉若能掌握訣竅，一樣可以吃得開心又健康。建議烤肉器具使用烤盤來代替烤網，或是使用鋁箔紙隔絕食物與炭火，減少致癌物的產生。挑選低脂肉類食材或海鮮，避開過多油脂攝取。並且肉類食材建議搭配蔬菜類，也可賦予肉串多元的清甜風味！ -
可以清喉！尤加利葉擬禁止當食品原料 需當藥品管理
醫藥衛生 / 藥品安全3067為防範民眾食用含有尤加利葉萃取物的膠囊，增加中毒風險，衛福部食藥署在9日宣布擬禁止尤加利葉作為食品原料，僅能做為香料微量添加。 -
新北查中元食品與飲品 愛文芒果、可不可2飲品不合格
健康養生 / 消費生活3054中元節即將到來，同時面對夏日的炎熱天氣，飲用冷飲是很多人的消暑良方。為維護消費者飲食衛生安全，新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等，抽驗中元應景食品，包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等。 -
頻尿、不舉是泌尿道惹禍？ 當心！可能跟你想的不一樣
醫藥衛生 / 常見疾病2629王炯珵醫師指出，高血壓並不是只有心臟疾病，高血壓和攝護腺肥大、性功能障礙、甚至尿路結石、膀胱過動症都有相關性。而新陳代謝症候群（包含血壓、血脂、血糖、腰圍異常），除了與心血管疾病糖尿病相關，也跟勃起功能障礙息息相關。