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關鍵字：添加物
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萬聖節糖果購買須知 食藥署：多留意過敏原、噎食風險
健康養生 / 消費生活3314萬聖節將至，許多民眾為了應景會準備各式各樣的糖果，發送給小朋友們，但挑選糖果時要注意什麼事情呢？食藥署今（23）日表示，民眾挑選糖果時要多注意包裝標示是否清楚，切勿購買來路不明、外觀異常或有破損的產品。 -
金針花這樣吃才安全！ 泡、扭、沸3步驟去除二氧化硫
健康養生 / 營養美食3399毒物權威教授顏宗海提醒，挑選金針花時，應先聞聞是否有刺鼻藥水味，以及顏色過於鮮豔，這可能含有過量的漂白劑二氧化硫，才能降低過敏反應。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3266奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
減肥聖品蒟蒻是魔芋做的？ 專家揭密蒟蒻具飽足感原因
健康養生 / 營養美食3723蒟蒻粉的主要原料來自魔芋，這是種多年生的塊莖植物。游宜屏說明，蒟蒻在製作過程會取其地下莖，洗淨、去皮後切成片狀，以日曬或熱風乾燥方式進行乾燥脫水再粉碎後，以風力篩選方式將澱粉去除，即為蒟蒻粉。 -
飼主快檢查！動保司抽驗寵物食品 揪出4款不合格產品
健康養生 / 寵物健康3534農業部表示，113年與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。113年第2季（4月至6月）除例行性稽查外，並加強辦理「4至5月分裝寵物食品專案稽查」、「5月加強貓用寵物食品專案稽查」及「6月加強高風險寵物食品業者專案稽查」，共完成156件寵物食品抽樣檢驗。 -
新竹台大營養師精挑逾15種食材 設計葷素2形式健檢餐
健康養生 / 營養美食3278新竹台大分院指出，院內高檢餐是以套餐形式供應，由營養師精心搭配餐點份量，嚴選天然食材、少添加物，整份餐點約由15種以上食材組成，內容包含雙主菜餐盒、當季水果及湯品，另外提供葷食與素食2種選擇。 -
衛福部草案惹議！加熱菸禁27項添加物 民團批掛一漏萬
健康養生 / 生活保健3874台灣拒菸聯盟發布聲明批評，衛福部對外宣稱「要禁止吸引年輕人的口味」，但如今預告的草案卻只「禁止27種添加物成分」，掛一漏萬的預告，恐洞越補越大。 -
衛福部8月新制上路 各項福利措施符合資格民眾快申請
健康養生 / 最新消息3800衛福部8月新制今（1）日上路，包括中央健康保險署實施的「全民健康保險地區醫院全人全社區照護計畫」、國民健康署預告訂定「菸品禁止使用之添加物」草案、社會及家庭署推出的「手語視訊轉譯服務計畫」、心理健康司擴大辦理的「15至45歲青壯世代心理健康支持方案」、社會保險司針對將出海90日以上的作業船員放寬慢性病藥物供給量等等措施，符合受惠資格的民眾可依需求了解詳情。