關鍵字:熱水
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羹湯恐藏精緻澱粉陷阱! 4種天然勾芡食材吃得更健康
健康養生 / 生活保健7345今年冬天特別冷,許多人喝熱湯驅寒,但國健署提醒,喝湯應以清湯為宜,如偏好羹湯,恐將攝入過多「精緻澱粉」,1碗羹約用1.5至2湯匙的太白粉或玉米粉來勾芡,如放2湯匙太白粉,等於10克精製澱粉,熱量將近50大卡,約6分之1碗白飯熱量。 -
春回大地細菌病毒活躍 節氣養生不怕流感、春困找上門
醫藥衛生 / 中醫養生7395春雷一響迎驚蟄,病菌也跟萬物開始蠢蠢欲動!24節氣中的第3個節氣「驚蟄」,其名字來源於「驚」字,意思是萬物驚動,冬眠的動物和昆蟲在這個時候開始復甦,準備出來活動。春回大地,氣候逐漸回暖,冷暖空氣交替,也是各種細菌病毒的活躍時節,因此一不留意就容易感冒、打噴嚏。 -
廚房海綿真的很髒!細菌量直逼糞便 專家建議你這樣做
健康養生 / 生活保健3897大多數家庭的廚房都備有海綿菜瓜布,用來清洗碗盤。然而,研究顯示,這些海綿可能成為細菌溫床,因為它們溫暖、潮濕,且富含食物殘渣,為微生物提供了理想的生長環境。2017年,德國富特旺根大學微生物學家Markus Egert研究發現,廚房海綿中含有多達362種微生物,部分區域的細菌密度高達每平方公分 540億,與人類糞便樣本中的細菌數量相近。海綿內部充滿孔洞,為不同細菌菌落提供適合的棲息環境。 -
寒流來襲急診一氧化碳中毒個案增 田知學教你緊急處置
健康養生 / 生活保健3716振興醫院急診重症醫學部代理主任田知學表示,一氧化碳中毒的主要原因是在密閉或通風不良的空間內使用瓦斯爐、汽油或煤炭等能源,導致碳氫化合物不完全燃燒,釋放出無色無味的有害一氧化碳氣體。這些氣體很容易被肺部吸收並進入血液,從而對人體造成嚴重傷害,甚至死亡。 -
冬日燒燙傷危機!熱食、熱水竟藏陷阱 不小心恐釀悲劇
健康養生 / 生活保健3566寒流來襲,低溫之下,民眾最愛吃火鍋、泡熱水澡暖身,然而國民健康署強調,民眾在使用家電時,需留意燙傷風險,平時可透過預防措施,從細節做好燒燙傷防護。 -
急凍降溫小心腦中風找上你! 簡單1動作評估中風危機
健康養生 / 心臟血管5340寒流一波接一波,清晨尤其寒冷,容易引起血管收縮,血壓也跟著起伏不定,加上低溫使血液黏稠度變高恐形成血栓,進而增加腦中風和心血管疾病的風險。腦中風是國人10大死因之一,近年來更有年輕化趨勢,千萬不可輕忽。 -
禦寒必備「發熱衣」怎麼挑? 發熱衣和保暖衣差異解析
健康養生 / 生活保健3874發熱衣是經過設計的衣服,透過鎖住人體的體溫,並將汗水、濕氣等快速蒸發,以達到身體保溫的效果,通常使用先進的纖維技術,融合導熱和保溫材料,創造出能夠隔絕外在低溫和保持內在溫度的保溫層。 -
山藥變黑能吃嗎?山藥吃太多會得乳癌? 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4677「山藥」又稱山芋、山薯、淮山,自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖,塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等,目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。