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酪梨熱量高卻能減肥? 酪梨藏有「高纖低醣」減重密碼
健康養生 / 營養美食4680酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點,但許多人心中仍有疑問:一顆酪梨的熱量高達360大卡,相當於一碗半白飯,真的能幫助減重嗎?被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨,是具有神秘綠色果實的減重潛力果,發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。 -
小心吃水果餐愈減愈肥? 營養師揭這2種水果熱量超高
健康養生 / 營養美食3843別忘記,水果也是有熱量的,而且愈甜的水果熱量愈高,因為3大營養素中,水果不含脂肪與蛋白質,所以,其「含糖量」是影響熱量高低的主要因素。有些人以為水果的含水量多,熱量就會較低,營養師說明,兩者不一定有關。 -
吃湯圓也能零負擔? 中醫師、營養師力薦降低熱量吃法
健康養生 / 營養美食6641每逢元宵節,民眾會吃湯圓應景,然而湯圓卻是熱量高、難消化的食物,除了需適量食用外,烹飪時搭配的湯底更要注意。京都堂中醫師洪敏芝與營養師張家榕表示,京都堂嚴選的「五型藥膳飲」,5種口味皆由漢方藥材熬煮而成,無論是針對湯圓容易脹氣,還是湯品熱量高的問題,都可以得到緩解,在享受美食的同時達到進補、食療的效果。 -
吃火鍋比燒烤健康?7大NG行為 這樣吃恐怕腎不夠你用
健康養生 / 生活保健3427寒流來襲,許多人揪團吃鍋,腎臟專科醫師洪永祥貼文點出「7大吃鍋NG行為」,包括,嗜吃麻辣鍋、愛加醬料、吃到飽、吃太久、將湯底用來煮宵夜等,如果經常吃錯,恐怕3顆腎臟都不夠用。 -
立冬要吃薑母鴨、羊肉爐?進補錯了反傷身 恐燥熱上火
醫藥衛生 / 中醫養生4168立冬進補要吃些什麼呢?許多人可能會選擇薑母鴨、燒酒雞、麻油雞和羊肉爐等料理,中醫師楊佩鈺提醒,進補食材多數屬溫熱性,若過量食用或食材搭配不當,易引發「燥熱上火」症狀,容易出現口乾、便秘、睡眠不佳,建議補氣血時,適量搭配滋陰潤燥的食材,如枸杞、紅棗,保持身體陰陽平衡。 -
中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3728安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示,每年中秋節過後,門診總會有許多患者因檢驗報告退步,而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓,大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」,不僅色香味俱全,還營養十足。 -
中秋月餅、柚子、烤肉熱量陷阱多 專家教你5招不怕胖
醫美減重 / 體重管理7202振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示,中秋3寶,月餅、柚子、烤肉除熱量高外,糖份也過多,若再加上不好的油脂,很容易對健康造成負擔。同時也提醒,過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人,檢查後發現其血糖值高達700以上,而高血糖會產生胰島素阻抗,使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕,若有相關情形,請務必至醫院就診。 -
男子天天喝含糖飲料!年紀輕輕腎衰竭 恐需洗腎一輩子
醫藥衛生 / 常見疾病3943台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳表示,含糖飲料的主要成分多為精緻糖、奶精及化學香料等等,不僅熱量高且對身體多有傷害,包括增加肥胖、代謝症候群機會,同時使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病、糖尿病與腎臟病罹患風險。