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關鍵字：營養
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從《實習醫生》到漸凍患者 艾瑞克丹恩的告白親揭ALS
健康養生 / 名人健康53422025年艾獎美頒獎典禮上出現令人意外的空缺，原本預定擔任頒獎嘉賓的《實習醫生》男星艾瑞克丹恩突然缺席，隔天他透過影片向全世界坦承一個沉重的事實：「我是艾瑞克丹恩，一位演員，一位父親，現在也是一位漸凍症患者。」 -
入秋眩暈易發作！眩暈是現代文明病 醫歸納成因與治療
醫藥衛生 / 常見疾病6101李宏信醫師進一步解釋，耳朵構造由外耳、中耳和內耳組成，其中內耳有負責聽覺的蝸牛體和掌管平衡的三半規管，當前庭系統的三半規管發生病變、不平衡，就會引發眩暈耳鳴。內耳蝸牛體和三半規管是管狀構造，裡面分為內淋巴和外淋巴2大系統，中間有隔膜，若因車禍外傷導致薄膜破裂，內外淋巴液體混在一起，導致不平衡，就會引發眩暈。 -
吃柚子注意用藥安全！ 營養師推薦秋節替代水果安心吃
健康養生 / 營養美食5178九月金風送爽也是中秋佳節即將來臨，超市貨架上堆滿飽滿香甜的文旦柚子，是承載著團圓祝福的傳統果品，準備為千家萬戶帶來節慶的甜蜜。不過，對於台灣約有3成人口的慢性病患者而言，這看似無害的應景美味，卻可能成為威脅健康的隱形殺手。台安醫院蔡曉蓉營養師呼籲，柚子雖然營養豐富，但其特殊的生化成分會與多種處方藥物發生嚴重交互作用，輕則影響治療效果，重則可能危及生命。 -
每日狂吃21根香蕉換來鉀中毒昏倒 專家建議每日攝取量
健康養生 / 營養美食4770在通膨壓力下，許多人開始尋找經濟實惠的飲食方式，而香蕉因營養豐富且價格親民，常被視為理想的代餐選擇。然而，近期有一名女性在一天內食用21根香蕉後，當晚因鉀中毒而失去意識昏倒造成頭部撞傷，幸好及時就醫避免更嚴重的後果。此因過量食用香蕉導致鉀中毒昏倒的案例，提醒大家飲食選擇上「過猶不及」的重要性。 -
容易健忘還伴隨這些症狀 當心「年輕型失智症」恐上身
醫藥衛生 / 醫院情報518053歲呂先生是一名搬運工人，近來他發現過去熟練的搬運工作似乎「愈來愈難」，總是不小心勾到電線或擦撞牆面；58歲何女士則是經常有思緒不流暢的困擾，話到一半會停頓，甚至說話內容常常和心中所想不符。這些「不對勁」的感覺讓他們困擾已久，經過羅東博愛醫院類澱粉蛋白正子造影檢查才發現竟罹患了「年輕型失智症」。 -
幼兒味覺養成黃金期 營養師指導培養孩子「健康餐盤」
健康養生 / 營養美食5003在全球兒童肥胖問題日益嚴重的現代，根據發表在《Annals of Nutrition and Metabolism期刊的研究指出，兒童生來就有偏好甜味和避免苦味食物（如綠葉蔬菜）的生物傾向。Catherine A. Forestell博士指出，這種偏好可能在歷史上有助於生存，但時至今日被加工類的甜味是不健康的食品來源中，是明顯不利於健康發展。邱璟瑞營養師表示，孩子的確與生俱來有偏好甜味、排斥苦味的生物本能，但在現代充滿加工食品的環境中，反而成為健康隱憂。 -
史丹佛研究發現 人體從這年紀開始呈現「斷崖式衰老」
健康養生 / 生活保健5487你是否曾經一夜醒來，突然覺得自己老了許多？這並非錯覺！史丹佛大學醫學院最新發表在國際權威期刊《自然老化》的突破性研究顛覆了傳統認知，發現人體衰老並非緩慢線性過程，而是在兩個特定年齡段發生「斷崖式」老化：平均在44歲和60歲左右。 -
超加工食品的「超適口性」！ 幼兒攝取越多長大難戒除
健康養生 / 營養美食4939在現代快節奏的生活中，許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子，但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院（UCL）發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示，英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高，這不僅影響當前健康，更可能決定孩子一生的飲食模式。