研究團隊分析了1982年至2016年934,777名未罹患癌症的男、女性的數據，其中包括他們攝取了多少含糖飲料和人工甜味飲料的訊息。截至2016年，研究對象中有135,093人死於癌症。研究人員認為，攝取含糖飲料與大腸直腸癌和腎癌死亡風險增加有關，而且這種情況在 BMI（身體質量指數）調整後仍然存在。每天飲用超過2杯含糖飲料並非與所有癌症的死亡率都有關，但與肥胖相關癌症的綜合風險增加有關。另外，還發現人造甜味劑飲品與胰腺癌風險增加有關。研究人員表示，攝取含糖飲料與某些癌症的較高死亡率有關，部分原因是肥胖；而攝取人工甜味飲料，則與增加胰腺癌風險之間的關聯性值得進一步研究。

大陸冷氣團南下，全台各地溫度斷崖式下降，這也影響飲食習慣，許多人將冰飲換成熱飲，不過，營養專家提醒，優格、優酪乳等飲品可不能加熱，因為內含益菌、微生物，一旦處於高溫狀態就會死亡，如此便失去補充益生菌的目的。

除了含糖飲料外，事實上許多食品也添加了人工甜味劑，以保有甜味、減少熱量，對此，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，如果民眾攝取過多甜味劑（木糖醇、糖精、阿斯巴甜等），恐造成腎臟負擔，但只要多喝水，就可透過尿液排出體外。

消基會在2022年6月底至7月中旬間於大台北地區的量販店、超市、福利中心、雜貨店及網路等地購買了18件樣品，其中有6件魚露、5件辣椒醬、2件蝦醬、2件叻沙醬及3件其他類。若檢視產地，有3件為台灣生產，其餘15件都為進口，分別有8件來自泰國，3件來自越南、2件來自印尼、1件來自中國大陸、1件來自菲律賓。其中發現標示及防腐劑含量均符合規定。

食藥署在今（4）日公布邊境查驗不合格名單，發現來自土耳其的「CHEF SEASONSChef Seasons孜然粉香料罐（CUMIN POWDER）」被驗出多種農藥，需全數退運。另外，也可看到來自印尼的「調味醬塊」檢出防腐劑苯甲酸0.27g/kg，防腐劑含量不符，480公斤需退運或銷毀。

中秋佳節倒數1週，你吃的烤肉、月餅與水果，夠安全嗎？新北市政府衛生局前往轄內各賣場超市、傳統市場、人氣知名糕餅烘焙業及餡料製造業現場抽驗中秋應景食品，並特別針對網路購物販售之知名中秋月餅禮盒抽驗。

中元節即將到來，同時面對夏日的炎熱天氣，飲用冷飲是很多人的消暑良方。為維護消費者飲食衛生安全，新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等，抽驗中元應景食品，包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等。

早晨喝1杯咖啡對健康有很多好處，但前提是，要以正確的方式沖泡和享用。咖啡富含核黃素（維生素B2）和多酚抗氧化劑，可以預防癌症、心血管疾病、炎症、第2型糖尿病、神經退行性疾病和代謝症候群。