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關鍵字：生食
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美國麥當勞大腸桿菌食物中毒1人亡！ 3重點防食物中毒
健康養生 / 最新消息3389美國麥當勞爆發大腸桿菌疫情，自9月下旬起，累積49起病例，遍布西部10個州，大部分集中在科羅拉多州、內布拉斯加州，已造成1名老年人死亡，疫調發現，幾乎所有毒物中毒患者均食用過四盎司牛肉堡。 -
養豬農摸豬忘記洗手釀禍！ 感染豬型鏈球菌導致腦膜炎
醫藥衛生 / 保健專欄3487童綜合醫院神經內科楊自強主任表示，豬型鏈球菌腦膜炎是因為豬型鏈球菌侵入人體腦部腦脊髓液造成腦膜炎發生，其他還可能引發敗血症、心內膜炎、關節炎及支氣管肺炎等。受感染原因主要是因人體傷口、黏膜接觸病菌，或食用未煮熟的豬肉，潛伏期為數小時到3天就會發病。 -
幽門螺旋桿菌感染恐致胃癌！ 國健署教你5招遠離威脅
癌症新知 / 胃癌4646依據國民健康署110年癌症登記資料顯示，胃癌位居國人10大癌症發生人數第8名，且胃癌患者中有8至9成是由幽門螺旋桿菌感染所引起，國民健康署提供保「胃」5招，從生活做起，減少幽門螺旋桿菌感染的機率，降低胃癌的發生。 -
「秋燥」成減重大敵？中醫破除飲食5迷思 不復胖有3招
醫藥衛生 / 中醫養生4245秋天想要瘦身，可別讓「秋燥」壞了你的減重大計！中醫師提醒，秋天氣候乾燥，容易耗傷人體津液，容易引發「秋燥」，導致呼吸道不適、皮膚乾燥及便秘等問題。減重過程中，體內水分流失較快，需注意「滋陰潤燥」，以「養陰」為主。飲食上可多攝取潤肺生津的食材，不僅能幫助身體燃燒脂肪，還能保持內外平衡。 -
烤蚵不熟吃下肚諾羅病毒找上門！ 疾管署提預防5措施
健康養生 / 最新消息3544近期全國腹瀉門急診就診人次為5年同期最高，且據今年諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中，有47件與食用烤蚵相關。疾管署今（10）日特別提出５大預防措施，同時呼籲民眾在中秋團圓烤肉或烤蚵時，注意手部清潔及飲食衛生。 -
開學前夕腸病毒、腹瀉就診數上升 疾管署估9月達高峰
健康養生 / 最新消息3348開學前夕，腸病毒、腹瀉（腸胃炎）疫情雙雙增溫，疾管署疫調顯示，腸病毒上周就診人次近1.4萬，連2周上升，腹瀉就診人次單周12.5萬人次，為連四周上升，疾管署副署長羅一鈞表示，本周校園開學到中秋節前，這2項傳染疾病疫情將持續上升，腸病毒高峰預計落在9月下旬，家長務必提高警覺。 -
飼主快檢查！動保司抽驗寵物食品 揪出4款不合格產品
健康養生 / 寵物健康3668農業部表示，113年與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。113年第2季（4月至6月）除例行性稽查外，並加強辦理「4至5月分裝寵物食品專案稽查」、「5月加強貓用寵物食品專案稽查」及「6月加強高風險寵物食品業者專案稽查」，共完成156件寵物食品抽樣檢驗。 -
飼主發現犬貓偷吃！把握救援時間點 化解食物中毒危機
健康養生 / 寵物健康3512慈愛動物醫院台南總院獸醫師宋耀騰表示，寵物沒有辨識能力，無法知道哪些東西能吃；哪些東西不能吃，有些狗狗會喜歡翻垃圾桶，貓咪則可輕鬆找到放在高處的東西，飼主若發現到寵物吞下不能吃的食物或異物，一定要立即送醫，才能把握催吐救援時間點。