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關鍵字：發酵食品
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乳糖不耐能解套 多吃發酵乳製品腸保健康
健康養生 / 消費生活2357你也許會常聽到專家提及發酵食品的益處，所謂的發酵就是透過微生物，讓食物中的糖和碳水化合物，轉化為乳酸的過程。美國邁阿密米勒醫學院的營養師Sheah L. Rarback表示，發酵幾乎可比擬為消化的一開始。 -
別忽視免疫力！ 打造不生病強健體質
健康養生 / 生活保健2757多數的健康法則是提供我們身體免疫細胞活化的環境，相當於「間接」促進健康，矢崎雄一郎認為，若掌管免疫機能的樹突細胞作用上升，便能有效預防疾病、「直接」創造健康，因為免疫力能抵禦病毒、細菌或癌化細胞的侵害。有效的作法只需要三個法則就能防止免疫機能下降，且活化免疫力，也就是「飲食為主，運動為輔」，並想辦法消除壓力！ -
胃食道逆流應注重氣血循環及運動
醫藥衛生 / 中醫養生2289尤其是「久坐」又缺少運動的上班族，罹患胃食道逆流的機率相對增加許多。李深浦醫師說明，食物經過咀嚼進入人體後便會開始發酵，進而產生熱能、推動體內血液循環，在正常情況下，飯後並不會有任何疾病。然而，若喜愛喝冷飲或吃飽就不動，會使得腸胃溫度變低、食物發酵速度變慢，容易罹患胃食道逆流。