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關鍵字：白蘿蔔
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元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3593如何安心享用湯圓不發胖？邱淑媞表示，首先選購湯圓先做熱量把關，查看食品包裝上的營養標示，選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
蘿蔔乾先浸泡後烹煮 減鹽少負擔
健康養生 / 消費生活3605食藥署食品組表示，傳統食材蘿蔔乾，一般製作方式是把白蘿蔔清洗、去葉、切條後，進行鹽漬、乾燥等加工，以達到延長保存期限的效果。在傳統市場購買蘿蔔乾時，可透過產品外觀顏色進行選購，盡量以自然色為佳。 -
火鍋傷身太「鹽」重 骨鬆、高血壓樣樣來
健康養生 / 營養美食3575凃宜辰說，國人聚餐幾乎少不了火鍋，但不肖業者為了節省湯頭熬煮時間，而使用食品添加物，以致湯頭鈉含量偏高。若經常如此，恐罹患高血壓，引發腦中風、腎臟病等慢性病。此外，長期過量攝取鈉也會造成身體鈣質流失，影響兒童發育，造成成人骨質疏鬆，而研究也證實，長期高鈉飲食與胃癌相關。 -
鼻過敏兒飽受折磨 入秋季節應做好防範
醫藥衛生 / 常見疾病2069就讀小四的芳芳，就是典型的鼻過敏孩童，由於近來早晚溫差大，芳芳的媽媽每天都是在寶貝女兒的連環噴涕聲中驚醒。看到芳芳鼻水流不止，心裡不僅擔心她每天睡不好影響到上學時的精神，更是心疼她小小年紀就飽受鼻過敏的折磨。 -
鼻過敏引發黑眼圈 眼整形也沒轍
醫藥衛生 / 常見疾病3429其實，鼻子嚴重過敏也會導致黑眼圈，不根治鼻炎問題，就很難消除眼周惱人的黑色素沉澱。台北市中山醫院耳鼻喉科主任醫師李宏信醫學博士指出，過敏鼻炎的患者鼻腔粘膜的鼻過敏神經特別發達，經常處於高度敏感狀態，一旦接觸到過敏原，鼻腔黏膜就會持續充血腫大而鼻塞或頭脹痛等症狀，進一步使眼周血液循環變差，最後釀成熊貓眼。 -
搭配低卡高纖湯頭 吃湯圓不卡油
醫美減重 / 體重管理1936邱淑緹指出，湯圓小小一顆，熱量其實高得嚇人。一顆包餡鹹湯圓或甜湯圓，熱量就有70大卡，體重60公斤的成人吃一顆，要以每小時4公里速度健走20分鐘，才能消耗掉熱量。
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過年吃喝馬上胖？ 中醫：痰濕堆積所致
醫美減重 / 體重管理2076對此，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，多數民眾在面對自身的肥胖問題時，第一時間都會選擇以節食、吃水果餐、代餐，甚至減肥藥等方法作為對應之策，但其實這樣很容易造成營養失調，減出健康問題，反而造成新陳代率下降，不得不慎。
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天然食材入膳 進補也能不上火
醫藥衛生 / 中醫養生2165對於害怕幫孩子補過頭，但卻又非補不可的家長，聶美華醫師說，其實只要調配得宜，一般市場裡常見的食材一樣可以達到「補」的效果。