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關鍵字：砧板
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老翁生飲鹿鱉血引敗血性休克 補身不成反傷身
健康養生 / 生活保健3296亞洲大學附屬醫院腎臟科主治醫師陳虹志表示，敗血症患者臨床上不罕見，但該名患者無糖尿病與其他慢性病史，菌尿狀況很輕微，肺部、皮膚均無明顯感染跡象，近半年內亦無旅遊史，到院時卻呈現敗血性休克合併多重器官衰竭的現象，十分不尋常。注射廣效抗生素治療2天，血壓狀況仍不穩定，直到住院2天後血液培養報告顯示為抗藥性的大腸桿菌，經培養報告調整後線抗生素後，敗血性休克情形才逐漸改善。 -
「露客」看過來！ 野炊5原則遠離食物中毒
健康養生 / 消費生活2691在自然環境下野炊煮食，好不愜意，但是要把食材帶到營地烹煮，可能至少需要4小時，為了避免食物存放或烹調不當，導致食品中毒，衛生福利部食品藥物管理署建議，「露客」們可以遵循以下野炊事項，確保玩得開心、吃得放心。 -
婆媳問題是女人戰爭？ 同理是改善關係的起點
兩性關係 / 女人幫3399女人步入了婚姻之後，首先要面臨的挑戰可能就是婆媳問題。兩個女人來自於不同的家庭、生長環境，因為婚姻而有了姻親關係，時常需要相處，婆媳問題也因此而生。臺北市立聯合醫院松德院區精神科主治醫師陳亮妤認為，探討婆媳關係，可先從婆婆的生命歷程出發。 -
限塑政策喝珍奶掀熱議 環保吸管該怎麼挑？
健康養生 / 消費生活3668限塑政策持續擴大，明年7月開始禁止4大公共場所提供內用者塑膠吸管，但台灣國民飲品「珍珠奶茶」沒有塑膠吸管怎麼喝，已掀起熱議。這也讓許多民眾開始尋找吸管的替代方案，例如非一次性使用的環保吸管，不鏽鋼吸管、矽膠吸管、玻璃吸管與竹吸管等。而這幾種吸管的差別在哪裡呢？長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示無論是 -
禽流感期間 這些食物煮熟再吃
健康養生 / 消費生活3715禽流感病毒不耐高溫，將禽肉及蛋類「完全煮熟」是滅菌的最好方法！董氏基金會表示，無論煎、煮、烤、炸何種烹調法，務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。雞蛋吃全熟，蛋白質較容易消化，營養吸收更完整。 -
禽流感恐禽傳人 長庚團隊提出12點防護
健康養生 / 健康新知4459禽流感疫情升溫，過去曾流行H5N2及H5N8病毒，今年則首次檢出H5N6亞型高病原性禽流感，因具禽傳人可能性，嚴重威脅國人健康，行政院長林揆2月16日提到，防疫視同作戰，避免出現防疫缺口。 -
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2693為了讓民眾吃的安心，食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局，結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查，從邊境到市場，從農場到餐桌，共同為秋節食品把關。 -
超毒H5N2傳染力高 避免生食蛋類
醫藥衛生 / 醫藥話題2306衛生福利部疾病管制署副署長莊人祥表示，台灣南部鴨鵝場傳出H5N2、H5N8禽流感疫情，雖然目前全球尚未傳出人類感染案例，但仍將依新型A型流感傳染病防治工作手冊中所規範的「動物流感疫情人員防治指引」做為標準作業程序，密切監測禽場、防疫人員健康。