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男子天天喝含糖飲料!年紀輕輕腎衰竭 恐需洗腎一輩子
醫藥衛生 / 常見疾病3725台北慈濟醫院腎臟內科醫師王奕淳表示,含糖飲料的主要成分多為精緻糖、奶精及化學香料等等,不僅熱量高且對身體多有傷害,包括增加肥胖、代謝症候群機會,同時使血壓、血糖、血脂升高,增加心血管疾病、糖尿病與腎臟病罹患風險。 -
酷夏來杯檸檬飲消暑解渴! 營養師教你在家自製檸檬水
健康養生 / 生活保健6713今年酷熱,高溫逼人,許多人準備冰鎮檸檬水,解暑消熱,不過,營養師表示,想從檸檬水攝取到較多營養成分,建議飲用溫熱、攝氏40至50度,連皮切片泡水,還可獲得皮裡的類黃酮營養素,但一定得先洗淨,才能避免農藥殘留。 -
骨質疏鬆與退化性關節炎差很多 可從病因、治療來分辨
醫藥衛生 / 保健專欄4025骨質疏鬆症是全球第2大重要的流行病,50歲以上的女性中,每3位就有1人因骨質疏鬆而骨折!然而民眾卻容易把骨質疏鬆症與退化性關節炎搞混,對此,台東馬偕醫院骨科醫師洪翊綺表示,退化性關節炎是指關節面軟骨退化;骨質疏鬆則是硬骨中鈣質流失且骨骼品質下降,2者病因不同,治療方向也不一樣。 -
蛋價下跌「報復性」吃蛋? 營養師提醒吃蛋注意這些事
健康養生 / 營養美食3636國人愛吃雞蛋,據統計,平均每人每年吃下300顆雞蛋,蘇秀悅表示,雞蛋是最優質的蛋白質食物來源,因為它含有完整的胺基酸,且容易烹煮、質地柔軟,可讓吞嚥能力較差的幼童、老人族群輕鬆咀嚼。 -
粽子「北蒸南煮」做法?粽子冷凍放多久? 食藥署解答
健康養生 / 營養美食3800為了應景許多民眾會在家包粽子,食藥署指出,包粽食材選購要注意,原料要完整包裝且標示清楚,若是購買散裝的南北貨,應進一步檢查外觀、顏色、氣味;料理前,雙手及乾貨食材都要清洗乾淨。 -
半導體業先驅吳國精膽管癌病逝 高危險族群要提高警覺
健康養生 / 名人健康6774台灣光罩執行長、半導體業先驅吳國精,不幸5月18日死於膽管癌,享壽75歲。台灣癌症基金會表示,膽管癌好發於60至70歲男性,如果出現右上側腹痛,噁心、食慾不振及體重減輕等症狀,或是皮膚癢、黃疸、眼睛泛黃及小便呈茶褐色,務必提早就醫。 -
這幾類人小心!桑葚含鉀量高傷腎 製成果汁恐攝取過量
健康養生 / 營養美食3673馬偕醫院營養師簡庭恩表示,桑葚屬於高鉀水果,腎友若有高血鉀狀況,恐會觸發心律不整,因此得注意攝取;另外,由於桑葚富含膳食纖維,容易促進腸胃蠕動進而排便,因此腸胃敏感族群也不建議1次食用太多,以免造成腸胃不適。 -
雞蛋吃多擔心膽固醇? 專家提醒1舉動每天吃3顆也不怕
健康養生 / 營養美食38211天究竟能吃幾顆蛋?減重醫師蕭捷健表示,「乙醯輔酶A」(Acetyl-CoA)是膽固醇的主要原料,是由「過剩」的碳水化合物、脂肪酸或蛋白質轉化而來,同時也是人體新陳代謝的一大關鍵。對於大多數的人來說,每天即使吃3顆蛋也無妨,如果擁有APOB、LDLR、APOE等基因者,則可能會對飲食中的膽固醇更加敏感。